位於宜蘭枕山料理 胡搞蝦搞 早在幾年前就是我們家的口袋名單了
原因在於東西好吃且價錢也不貴，有時順道去兜個風的好餐廳
地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路2-2號 其實不是很好找
胡搞蝦搞官方粉絲團 去之前先撥通電話吧 ~ 有些料理先訂不用等太久喔~~~
♨ 胡椒蝦 (399)
首先介紹他們家的招牌胡椒蝦，基本上來就是要點蝦
胡椒蝦用的非常入味，剝完蝦還能允指回味呢!!
有時候蝦都有帶黃吃起來高過癮~
本店採用的都是泰國大頭蝦，肉質較有嚼勁!
♨ 脆皮肥腸 (160)
脆皮肥腸也是常見家常菜，脆而不膩
肥腸滷得很夠味，後來又加點一份，沾胡椒更對味!!
♨ 焦鹽松阪豬 (180)
稍微醃製松坂肉經過稍微烤過後，沾點白醋就很好吃!!
♨ 糖醋排骨 (180)
因為小編外婆愛吃，基本上跟他出門我一定幫他點這道
調味不會過於死甜會死鹹，不過肉有點肥
♨ 水蓮鮮菇絲 (150)
水蓮在以前的餐廳菜比較少吃得到，不過現在就普遍許多了
水蓮獨特的口感，其實不用過多調味就很清爽好吃了
♨ 鹽烤台灣鯛 (320)
這也是本店招牌菜之一，來之前可以先跟他電話點餐，似乎要費時30分
外表裹上厚厚的鹽，完整封住魚的肉汁跟鮮味
雖說是用價錢沒這麼高的台灣鯛，但使用這種方式料理
魚肉超級鮮嫩，土味也神奇的消失，沾上胡椒鹽，非常美味!!
不是很愛吃魚的小編姊來的指定菜色，常常念念不忘喔!!
♨ 酸菜結子湯 (220)
有阿嬤的味道的湯~酸菜結也比較少在外面可以喝的到
♨ 附餐 創意水果盤
說這麼好聽~~其實是芭樂絲拉XD
這樣的處理方式一來對老人家也比較不費力
二來可以比較平均的沾附梅子粉!!
♨ 整體來說
胡搞蝦搞整體CP質還是算挺高的
不過他幾乎是室外或半室外的場地，不介意沒冷氣很推薦過來
地點比較不好找，要過來前先確定有無開店，順便也可以先點餐喔!!
♨ 延伸閱讀
宜蘭新月廣場附近~超人氣涼拌荷包蛋~馬西的店
羅東轉運站~限量版拉麵~一心拉麵
宜蘭火車站前~洋城義大利餐廳
宜蘭冬山新興無菜單創意料理~饕家食藝會館
宜蘭大學旁~柳川鍋物
人氣新店~宜蘭嵐峰路~松果悄悄話 複合式新鮮手作餐廳
羅動夜市旁~料好實在和平豆花
宜蘭市女中路~手工義大利麵~里亞料理廚房
田野中的美食仙境~宜蘭市鮮靚海鮮
宜蘭市平價好滋味~再訪年年小館
宜蘭市文化中心旁~在宜蘭市也可以吃到新鮮漁獲喔~狗瘋餐廳Go Home
拜託台北人不要來阿~宜蘭市東興堂小館
留言列表
