close

7.jpg 


位於宜蘭枕山料理  胡搞蝦搞  早在幾年前就是我們家的口袋名單了


原因在於東西好吃且價錢也不貴,有時順道去兜個風的好餐廳


地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路2-2號      其實不是很好找


胡搞蝦搞官方粉絲團     去之前先撥通電話吧 ~  有些料理先訂不用等太久喔~~~


1.jpg 


♨  胡椒蝦  (399)


首先介紹他們家的招牌胡椒蝦,基本上來就是要點蝦


胡椒蝦用的非常入味,剝完蝦還能允指回味呢!!


有時候蝦都有帶黃吃起來高過癮~


本店採用的都是泰國大頭蝦,肉質較有嚼勁!


2.jpg 


♨  脆皮肥腸  (160)


脆皮肥腸也是常見家常菜,脆而不膩


肥腸滷得很夠味,後來又加點一份,沾胡椒更對味!!


4.jpg 


♨  焦鹽松阪豬  (180)


稍微醃製松坂肉經過稍微烤過後,沾點白醋就很好吃!!


5.jpg 


♨  糖醋排骨  (180)


因為小編外婆愛吃,基本上跟他出門我一定幫他點這道


調味不會過於死甜會死鹹,不過肉有點肥


6.jpg 


♨  水蓮鮮菇絲  (150)


水蓮在以前的餐廳菜比較少吃得到,不過現在就普遍許多了


水蓮獨特的口感,其實不用過多調味就很清爽好吃了


7.jpg 


♨  鹽烤台灣鯛  (320)


這也是本店招牌菜之一,來之前可以先跟他電話點餐,似乎要費時30分


外表裹上厚厚的鹽,完整封住魚的肉汁跟鮮味


雖說是用價錢沒這麼高的台灣鯛,但使用這種方式料理


魚肉超級鮮嫩,土味也神奇的消失,沾上胡椒鹽,非常美味!!


不是很愛吃魚的小編姊來的指定菜色,常常念念不忘喔!!


3.jpg 


♨  酸菜結子湯  (220)


有阿嬤的味道的湯~酸菜結也比較少在外面可以喝的到


8.jpg 


♨  附餐  創意水果盤


說這麼好聽~~其實是芭樂絲拉XD


這樣的處理方式一來對老人家也比較不費力


二來可以比較平均的沾附梅子粉!!




♨  整體來說


胡搞蝦搞整體CP質還是算挺高的


不過他幾乎是室外或半室外的場地,不介意沒冷氣很推薦過來


地點比較不好找,要過來前先確定有無開店,順便也可以先點餐喔!!





♨   延伸閱讀


宜蘭新月廣場附近~超人氣涼拌荷包蛋~馬西的店

羅東轉運站~限量版拉麵~一心拉麵

宜蘭火車站前~洋城義大利餐廳

宜蘭冬山新興無菜單創意料理~饕家食藝會館

宜蘭大學旁~柳川鍋物

人氣新店~宜蘭嵐峰路~松果悄悄話 複合式新鮮手作餐廳

羅動夜市旁~料好實在和平豆花

宜蘭市女中路~手工義大利麵~里亞料理廚房

田野中的美食仙境~宜蘭市鮮靚海鮮

宜蘭市平價好滋味~再訪年年小館

宜蘭市文化中心旁~在宜蘭市也可以吃到新鮮漁獲喔~狗瘋餐廳Go Home

拜託台北人不要來阿~宜蘭市東興堂小館

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 OuEC 的頭像
    OuEC

    食在OuEC

    OuEC 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()