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這家位於宜蘭市女中路手工義大利麵
在知名簡餐店"綠海"往員山方向的路上
由於難得全家到齊，兄弟姐妹各自工作後也鮮少有機會全家團聚
在網路上查了一下，小編媽又愛吃義大利麵
就選了這家價錢合理，看來不錯的手工義大利麵
不過在去之前打了電話預約，打算約一點
不過電話那頭卻說只營業到兩點，害我不知道他是不是不給定位
害我有點不知所措，所以還預備了另一家店，不過還是驅車前往
↑ 一進門就可以看到吧台
一進店老闆娘似乎沒有好臉色，不知道是不是太晚進店
其實如果太晚不收可以講，或許是老闆娘心情不好吧
↑ 門口小熊
↑ 特色裝飾
↑ 店家壁紙
↑ 裝飾
↑ 壁燈
↑ Menu 1
↑ Menu 2
他只分A、B餐，所以基本上一定有湯跟薄餅
差一百塊，是差在沙拉、(簡單)甜點飲品的選擇度
↑ B餐 附的 餐前沙拉
跟一般凱薩撒拉沒太大差別
生菜、麵包蘇、番茄跟葡萄乾
↑ 附餐 濃湯
雖說沒有很濃的感覺，但我覺得簡簡單單的滿好喝的
↑ 附餐 薄餅
吃起來有點像PIZZA餅皮，不過沒那麼厚
再加上他們自製的沾醬，好像是酸豆醬，吃起來很開胃
↑ 再來一張特寫
↑ 地中海番茄海鮮焗飯 A餐 (280)
下面的紅醬燉飯煮得剛好，不會太濕米也剛好不會太爛
海鮮有蝦子、九孔、蛤蜊與花枝圈
至於口味偏甜，不過都被飯粒吸收了，所以不至於很膩
胃口小的小編媽全都吃完囉
↑ 培根香腸奶油筆管焗麵 A餐 (220)
筆管麵的熟度很重要，我個人喜歡稍微Q一點的
這家筆管麵雖然軟一些~但是在可接受的範圍
奶油跟培根香腸本來就很搭~沒什麼好說的!
↑ 青醬蛤蜊細扁麵 B餐 (200+100)
他的青醬我滿喜歡的，很清爽的感覺
不知道是不是搭配細扁麵的關係，醬汁十分入味
既然主打手工義大利麵，那就得特別來分析拉
他家的細扁麵，雖然好吃，但是老實說有點像是升級版的五木拉麵
份量來說男生不加麵可能吃不飽喔!
↑ 地中海番茄海鮮圓麵 A餐 (260)
醬汁偏甜，吃久會膩
麵條的口感，老實說像是烏龍麵，算是細版烏龍麵吧
海鮮有蝦子、九孔、蛤蜊與花枝圈
可以說是日式炒烏龍比較貼切XD
↑ 白酒蛤蜊細扁麵 B餐 (180+100)
跟青醬蛤蜊細扁麵只差在醬汁
淡淡的酒味可以算是滿清爽的
但是相較起來我比較喜歡青醬蛤蜊細扁麵，味道比較足夠!
↑ 附餐 紅茶與冰咖啡
↑ B餐飲料 黑醋栗果茶 (冰)
味道偏酸，味道也比較淡，我自己比較不愛
↑ B餐飲料 經典伯爵奶茶 (冰)
味道很出來，佛手柑味道也滿明顯的，甜度稍微甜一些
這杯我滿喜歡的，大家來可以點這杯
↑ A餐+50升級 黑醋栗果茶 (熱)
相較起來熱的味道比較濃郁
↑ B餐附餐甜點 奶酪
就是奶酪~XD
整體來說餐點價位、品質都還不錯
但是服務真的有待加強，老闆娘的臉有點臭
加上雖然知道是營業到兩點，但後來快兩點的時候
問服務生說可以到幾點，服務生不確定的回答到三點
所以我們放心地拍照，結果兩點出頭又被告知已經休息了
這點就有點匪夷所思，不知道是不是經驗不足
(其實要走的時候看到有一桌客人主餐才剛上)
雖然能體會服務業的辛勞，但是想要做得長久，我想許多小細節都得注意!!
下次有機會再去希望能有所改進囉!
http://yungyez.pixnet.net/blog ...... 食在OuEC美食部落格
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