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今天因為爸爸節的關係,又與家人同來到年年小館聚餐
最近來年年小館都是採單點式的
因為有時只因為懶得煮,這邊的價格相對較便宜, 東西也不錯吃,所以就選擇年年小館拉
不過今天點的是 4000/11人 的合菜
↑ 和風沙拉盤
剝好的大蝦,搭配苜蓿芽 紫高麗菜 秋葵 番茄 鳳梨
搭配著和風醬汁 非常清爽好吃
不過下面的奇妙冬粉 感覺很化學感
↑ 活魚大拼盤
半隻魚紅甘魚作生魚片 肉質很軟嫩 非常新鮮
↑ 活魚大拼盤
另外的則是 鮑魚沙拉 吃起來口感偏軟 沒有罐頭味 還不錯吃
五味小章魚 小章魚川燙淋上五味醬
冷盤干貝 沒什麼調味的干貝 口感有一絲一絲的感覺
不是傳統的軟嫩干貝 也還不錯吃
↑ 陶盤麻油扇貝
下層絲瓜 金針 紅棗 帶出麻油的甜味
麻油味不會太重才不會掩蓋扇貝的鮮甜味
中間還有豬五花才能中和麻油的苦澀
↑ 陶盤麻油扇貝
有的扇貝還有蛋喔
↑ 一品燉肚盅
↑ 一品燉肚盅
有使用豬腳豬肚 山藥 枸杞 去燉煮的 一品燉肚盅
喝起來很清爽 豬肚也頓的很軟爛
這盅廣受好評 幾乎都喝玩了喔
↑ 清蒸紅甘魚
冷盤的另一半紅甘魚 用豆豉醬油簡單清蒸就好吃拉
↑ 金排拚螺絲捲
金棗排骨炸得非常酥脆 淋上薄薄的金棗醬 有別一班的糖醋排骨
讓人有耳目一新的感覺 連同金棗紅棗都下去炸 炸金棗意外的好吃呢
螺絲捲的表面積較銀絲捲大 吃起來更酥脆!! 後來又加點10顆螺絲捲
↑ 酥炸雙味拚冰地瓜
一般雞排店賣的喜相逢 沒甚特別的
還有蔥肉餡餅 也還好沒很特別
最後的冰地瓜我就覺得比較特別 很少會有餐廳上這道 所以吃到滿驚喜的
不過他真的很冰很冰 牙齒敏感的人要放一下再吃喔!
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