這次介紹的店家位在台北轉運站~京站百貨1樓~山頭火拉麵
在人來人往的一樓外圍有幾家餐廳~
生意較好的就是拉麵店~與對面的天婦羅專賣店
在逛完周年慶後就決定來吃點熱的拉~
♨ 很日式風的日式掛簾~
♨ 半開放式的廚房製作過程都很清楚
♨ 有挑高的感覺~視覺上也不會太擠~
♨ 明亮的空間~
♨ 刻在牆壁上的山頭火~很有感覺~
♨ 山頭火拉麵直營店 SANYOUKA 北海道正宗拉麵
♨ 山頭火拉麵 Menu
♨ 山頭火拉麵 Menu
♨ 山頭火拉麵 Menu
現在強推的豪華拉麵
♨ 山頭火拉麵 Menu
♨ 辣味噌拉麵 中碗 (240)
辣度為中辣~不過我覺得大概小辣在多一點
♨ 配料有木耳、筍絲和一片叉燒
叉燒味道不會太重~也不是那種入口即化的口感,麵條軟硬適中~
湯頭是豚股濃郁的湯頭,再加上辣椒粉~我覺得大概小辣
恩為實在太鹹~最後大概只喝了1/3~
♨ 味噌拉麵 中碗 (230)
濃郁豚骨湯頭加上味噌調味,其他與辣味噌一樣
♨ 墨魚飯定食 (360)
墨魚飯定食的組成為~ 墨魚飯+小碗辣味味噌+青菜+半顆蛋 (拉麵選加辣+10元)
♨ 墨魚飯
墨魚塞入糯米~感覺是下去醬煮~
值得嘉許的是墨魚很軟~很好入口
糯米也很入味~沾芥末醬位很更棒
♨ 青菜加蛋
燙青菜加蛋~但竟然不是糖心~~sad
♨ 溫野菜 (35)
想說要補充青菜,點了溫野菜
其實就是燙青菜~~高麗菜我很挑剔~沒有怪味~~很好
♨ 結論
山頭火火山拉麵~裝潢、服務及上菜速度都很不錯
但是以這價位及整體食物的感覺,CP值實在不高
可以參考我在宜蘭吃的一心拉麵(<-----請點)
我覺得兩家味道差不多~反而一心拉麵的辣椒還比較香
我大概很難再來這家拉麵囉~~
以上純屬個人觀感~大家參考就好啦~
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