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這次體驗的店家【米綺咖啡】位於台北市信義區松德路12-1號
永春站4號出口走不到五分鐘的巷內，以交通來說相當便利
【米綺咖啡】營業時間全日供餐，老闆注重養生，所以店內餐飲採健康取向
炸物都是使用氣炸鍋製成，減少油脂負擔
↑ 米綺咖啡是以黃色底作為招牌
↑ 戶外的吸菸區
↑ 一進門的位置 (左側) 高腳椅座位
右側也有一個可愛的區域，只是有人在那邊用餐我就不太好意思拍照打擾
↑ 旁邊還有一隻超大SNOOPY
老闆一定跟我一樣超愛SNOOPY <3
↑ 室內中央是工作台，乾淨明亮
所點的飲料都是在這裡製作不怕你看
現點現做，漂亮的服務生當場為你製作
偷偷發現店家會隨時關心愛評網的動態喔XD
↑ 漂亮的小角落，小編媽很喜歡~一直叫我多拍幾張
↑ 換個角度在一張XD
↑ 有一隻紅貴賓，感覺是店狗，超級可愛
相當乖巧不吵不鬧，專心看著女店員一舉一動
↑ 午餐時段有商業午餐提供選擇
還有下午茶的點心超值選
↑ 米綺咖啡 Menu
↑ 米綺咖啡 Menu 內頁
↑ 米綺咖啡 Menu 內頁
↑ 米綺咖啡 Menu 內頁
↑ 米綺咖啡 Menu 內頁
↑ 米綺咖啡 Menu 內頁
說真的我覺得他的菜單做得算是有用心
雖然只是小店但是它的內容插圖跟店內裝潢也滿一致的
↑ 餐前沙拉 與 法式點心
↑ 法式點心 (四塊麵包兩種口味) (180)
法式點心採用進口食材如來自西班牙的墨魚醬、鴨肝醬，並有經過認證的英國進口茶品，讓人吃得安心。
鮪魚洋蔥玉米 - 這組合本身就是常見的鮪魚調味方法
非常協和，不過如果料也是熱的我想會更讚!!
燻雞洋蔥番茄 - 這種配料好像是外國人常吃的方式
加上店家稍作台式改良，超級好吃!!
其實最重要的是麵包也選得很好，烤的外酥內軟
如果是選用傳統的法國長棍麵包絕對是會越吃越乾!
↑ 餐前沙拉 與 法式麵包
一樣有兩塊麵包與沙拉
沙拉雖然只有一小口，蔬菜十分清脆
醬汁部分 - 淡淡胡麻香帶點酸甜口味
今天天氣熱，吃下去十分開胃!
↑ 頂級松露燉飯佐培根 (290)
濃濃的奶香與培根松露的結合
一端上桌，香味就撲鼻而來
飯粒煮的洽到好處不會太濕也不會太硬
雖然說分量不多，但是這種東西我想吃多也會膩拉
↑ 法式鮮美多利魚排 (240) 附白飯
法式鮮美多利魚排肉質軟嫩幾乎是入口即化
主廚只用少許香料調味，是用煎炸的方式鎖住水份並定型
保持住魚肉本身的特性與味道
旁邊的小菜我也覺得不馬虎
看起來就是烤洋芋、玉米筍、四季豆與番茄
但光番茄有烤過就值得加分，他大可以放生番茄草草帶過
烤蕃茄在外國算是比較常見的處理方式
烤過的番茄不僅讓香味更加提升，也讓酸味下降
咬下去還是有水分但是香味卻非常足夠!
↑ 芒果冰沙(I) (120)
與其說是芒果冰沙，我覺得是芒果檸檬冰沙比較恰當
我會這樣說是因為芒果味並不濃
可以吃到檸檬皮有檸檬籽的口感與苦味
相較於外面的化學芒果冰沙，我反而覺得放心一些
甜味算是微糖吧，喝起來很清爽
↑ 橘香拿鐵 (I) (150)
中層咖啡應該是選用較為重焙(苦味較重)的咖啡
搭配下層鮮奶與上層奶泡，做出美美的漸層
頂端的橘皮乾香氣十足
經過攪拌後，奶香咖啡與橘皮反而意外順口
外面連鎖店比較喝不到的味道~滿推薦的
↑ 一家店的廁所我覺得也相當重要
雖然沒有非常寬敞，但乾淨整齊沒味道是很中要的
加上一些可愛的小擺設就更讓人覺得驚喜!
整體來說米綺咖啡地點方便
裝潢擺設氣氛也都很不錯也看到一些小用心
東西走精緻好吃的路線，飲料也有自己的特色
但是如果大食量的男孩們可能就會吃不飽喔!
http://yungyez.pixnet.net/blog ...... 食在OuEC美食部落格
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