本次介紹的宅配店家~是以戚風蛋糕在網路爆紅的【卷卷蛋糕】
除了創辦者本身擁有多年烘焙產業經驗,特別成立合格認證烘焙中央工廠
管控食材來源及製作過程,為顧客食安把關;以職人手感甜點自詡,按部就班
專注在食材的選用以及不容輕心馬虎的比例調和,為店家重要的理念!!
♨ 店家資訊
地址:台中市烏日區學田路8巷68號
TEL:04-23376222 FAX:04-23372224
卷卷LINE ID:@roll-bakery
官方臉書:https://www.facebook.com/MiniSwissRoll/?fref=ts
官方網站:http://roll-bakery.com.tw/
♨ 本次寄送來適用黑貓送過來的~外皮包著一層牛皮紙~
值得嘉許的是~在預期送到日期期間的第一天就送到囉! 非常有效率啊!!
♨ 一打開就可以看澳可愛的袋子~
主題為「來,一起野餐吧!」
透過台灣新銳藝術家謝怡如的畫筆,渲染出甜點獨具的彩度與明度
以最單純的方式,樸質的卷起最慎重的心意,試圖換來現代人放鬆恣意享用甜點的快活。
♨ 連介紹商品的小卡都非常精緻喔~畫得維妙維肖!!
♨ 「來,一起野餐吧!」
捲起繽紛的野餐墊、帶上幾份甜點,踏著隨性輕快的步伐來到森林派對,
跟著小動物們體驗最愜意的甜點分享時刻!
♨ 卡片右為 áldás珍寶禮盒的介紹,左卡為綜合塔的介紹!
還有QR code可以掃描加入 【卷卷蛋糕】的 line好友,可以直接在這諮詢訂購!
♨ 本次體驗的禮盒,艾戴許珍寶禮盒(450)
內容包含 幸福千層糖Bar*3
好運果果來*4
開心旺旺來*4
♨ 從左至右分別為,好運果果來、幸福千層糖Bar及開心旺旺來
♨ 開心旺旺來
♨ 外表也做得有點像Q版鳳梨的造型~
以酥脆塔皮包裹鳳梨餡,上面再接著鋪上塔皮,口感類似鳳梨酥
其鳳梨餡是精選台灣土鳳梨加核桃製作,微微酸並帶點堅果香,風味層次多
♨ 一切開除了可以看到關廟土鳳梨的纖維外,還有開心果仁和核桃粒喔
不僅內餡有著多層次口感~外皮更烤得像餅乾般酥脆~ 讓人回味無窮~
♨ 幸福千層糖Bar
口感類似蜜蘭諾卻不過甜,是以千層派皮當基底作成卷
酥脆奶香出色,有沾糖及沾堅果、杏仁粒口味可供選擇
♨ 千層派改用螺旋棒的方式呈現~讓糖霜沾附的面積更多~ 讓口感更佳酥脆可口~
♨ 幸福千層糖Bar頗面圖~ 外表裹滿晶銀糖衣~
♨ 好運果果來
♨ 好運果果來
採用新鮮營養夏威夷火山豆、加州蔓越莓乾搭配而成,以微甜的焦糖製作
再經低溫悶烤48小時,完整呈現堅果的天然香息與蔓越莓的微酸甜美
♨ 上面堆滿飽滿的夏威夷火山豆以及些許的堅果~
♨ 完全是下午茶的好良伴~
夏威夷果晶果油炸逼出甜味~扎實的口感與外皮搭配得恰到好處~
不像許多堅果塔太過於健康~~我就不是很愛~
不過建議配杯熱茶~才不會太乾喔~~
♨ 結論~
本次【卷卷蛋糕】所提供試吃的為 áldás珍寶禮盒三種甜點都很好吃~
用來過年送禮方面也算是很大方可愛~不會漏氣~
價格落在450~我覺得再便宜一些會更不錯~~
現在有買五送一的活動~大家可以參考看看~~
感謝這次愛評網與【卷卷蛋糕】的試吃~!!