這次宅配體驗的店家為【綠窩-花香。魯味】
原本只是因為愛吃雞腳的女兒來下廚，也分送給親朋好友
沒想到家傳4代的滷汁配方在經過改良加入有機玫瑰、紅麴後廣受好評。
從一個為人父母的心態作料理，堅持使用天然食材、手工及低碳排放的生產方式製作出食在安心的好食品。
【綠窩-花香。魯味】特別添入有機玫瑰花瓣細膩熬煮，讓食材飄逸著前所未見的花香氣息。
除此之外，取名為「綠窩」，更有著環保深刻意涵，期許能從食材選擇開始，親近土地。
位於台中市台中市西區美村路一段117巷9號1
雖然短短成立兩年的時間，店家本持著挑選天然食材、手工製作、不使用任何化學添加劑;
堅持能讓自家小朋友安心食用的產品，才敢拿出來販售。
訂購專線：0978219618
Line ID：0978219618
♨ Ipeen 口碑勸
♨ 採用高成本冷藏寄送~
♨ 貼心提醒:花香蹄膀，冷凍可保存30日，建議烹調方式蒸或微波15分鐘
手工醃菜冷藏可保存15日。
【綠窩-花香。魯味】更著重每一個友善土地的細節
像是特別採用LED燈節能以及選擇「悶煮」的烹飪手法料理
如此下來，更省下了許多能源耗費。
另外【綠窩-花香。魯味】對製作過程安心允諾
絕不添加防腐劑及其他任何化學添加物，讓每位消費者都得以吃得安心！
♨ 【綠窩-花香。魯味】外包裝~ 採溫馨的感覺
除了蹄膀外還有
雞類系列 - 雞腳、雞翅、雞胗、雞心
鴨類系列 - 鴨翅、鴨舌
豚類系列 - 豬腳(蹄膀、中段、腳蹄)
醃菜系列 - 醃黃瓜、醃蘿蔔
豆腐系列 - 百頁豆腐、蒜香豆乾
其他類 - 魷魚滷、滷味綜合包
♨ 手工醃菜
♨ 冷藏的花香蹄膀
♨ 煮熟的冷藏的花香蹄膀，看起來非常好吃阿
這只是一半的量啊!!!!因為太大了所以先切一半~~
♨ 切開的花香蹄膀，油亮亮看起來超讚!!
♨ 配上自己的綠蔬菜~就是升級版的豬腳飯阿~
豬腳口感屬於皮微Q肉帶點嚼勁進的口感~不會讓人感覺很膩~
帶點甜味與花香的調味~讓人很下飯~~很不會很鹹
♨ 手工醃菜
帶點甜甜微辣的調味~ 非常開胃~~
大勝許多合菜的小菜喔!!!!!
♨ 結論
滷味市場百百種~能以花香闖出一片天的【綠窩-花香。魯味】真的不簡單
這次體驗的花香蹄膀也相當扎實~分量很多~重點毛都有除乾淨!!!
能從原本的複印鄰居分享~到販賣~維持穩定品質~真是不簡單
謝謝這次【綠窩-花香。魯味】
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