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這家位於冬山河附近的北極宮小吃部
 
位置相當的隱密或許五結鄉當地人也不一定找得到
 
上次在附近跑步時意外發現的  不過當天要去吃卻撲了個空  因為它們18:00關
 
本身很愛吃 油飯 米糕類食物的我看到招牌當然不能錯過嘗試的機會囉
 
 
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不仔細看真的會找不到喔   路邊一個小小的指示牌
 

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老闆娘說現在在試賣期間   跟宮廟租借一樓的地方調整改進口味
 

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現在只有一個小小推車  希望以後能越做越大
 
他現在賣的東西不多也有可能會微調   但是最基本的一定有肉羹  油飯  燙生魷魚
 
油飯35  肉羹35  一起點算60    燙生魷魚35  兩尾60
 

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油飯 (35)
 
淋上自製醬汁  有點甜辣的口感  十分對味
 


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肉羹  (35)
 
清澈的湯頭   些許烏醋與醬油調味   上菜前在淋上一匙蒜泥   攪一攪後味道有點像蒜頭肉羹
 
因為老闆娘是南部人    來北部也還不太熟悉這邊的口味    所以都會問客人口味如何再來做調整
 

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肉也給得很大方    滿滿的肉   十分有嚼勁!!!
 

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嘗試中的  蝦仁羹 (預計賣40)
 
湯頭與肉羹一樣   不過跟肉羹不同的是  上桌前撒上九層塔
 

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蝦子也給的不少  有6.7尾喔    蝦子外層裹著薄薄粉衣  吃的到蝦子的口感與鮮甜
 
有些店家芡衣會太后好像在吃粉    有些則是沒幾隻蝦     這cp值算滿高的!!! 
 

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燙生魷魚    (兩尾60)
 
新鮮燙生魷魚跟一般發泡過的差很多
 
外面常吃到的魷魚很脆   猜測都是有處理過的(加脆粉)
 
這邊不用發砲也能吃到脆脆的魷魚喔   一份才35   另一個高cp值的食物
 

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忘了說這邊沾醬有三種    都是老闆娘自製的喔
 
蒜蓉醬油   自製甜辣醬油   還有挖撒米醬油    可供選擇
 
不知道的老闆跟老闆娘都會很熱心地為你介紹喔!!!!!
 
 

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附上店家資訊
 
寫食記除了興趣跟本身愛吃外XD  更希望可以幫助一些沒知名度的用心店家!!
 
希望用心的小店能夠繼續加油    穩定經營!!!
 
忘了說店家還有麥生的魷魚可以跟店家訊問喔!
 
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