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因為本身不住在台北的關係，所以每次看到限制週一~周五的口碑券時總是只能望洋興嘆
不過這次是在很方便的東區 又只是在忠孝復興捷運站旁 讓我真的很想搶到這張口碑券
真的很幸運如願搶到口碑券 爾且這是我第一次在台北使用口碑券 真是既興奮又緊張阿!!!!
◎體驗內容
Japoli casual Italian：精緻義式料理，雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 | 總價值 |
|---|---|---|---|
| 開胃菜 | 布拉塔起士佐陳年酒醋拌番茄羅勒 | 各1 | NT.1500+10% |
| 凱薩沙拉 | |||
| 蒜味油封海鮮 | |||
| 主菜 | Japoli特色拼搭pizza | 各1 | |
| 經典起士肉醬義大利麵 | |||
| 甜點 | 季節水果焦糖布丁 | 擇1 | |
| 草莓慕斯起士塔 | |||
| Japoli特製抹茶提拉米蘇 | |||
| 熱呼呼蘋果派佐北海道霜淇淋 | |||
| 熔岩巧克力蛋糕佐北海道霜淇淋 |
↑忠孝復興站4號出口 電扶梯上樓後左轉馬上就看到囉
↑招牌感覺也滿有質感的
↑門口的簡介
↑門口的Menu
↑Japoli casual Italian 位在地下一樓 有84個座位 (不過到下面看好像感覺沒辦法做那麼多)
一樓是 Friday 美式知名連鎖餐廳
↑用石磚拼成的走道 通往地下一樓
↑半開放式的廚房 裝潢採用咖啡色暖色調
↑電燈滿明亮的 不會像很多店家為了要製造氣氛而犧牲了採光
↑可愛的燈飾與牆壁
↑採用高雅大理石當牆壁裝潢
↑另有6人小包廂
↑Menu 1
↑Menu 2
↑Menu 3
↑Menu 4
↑因為禮拜六晚上被包場了 所以改訂了中午
中午可以+99元升及套餐喔 (平日假日皆有)
↑因為我們四人來享用 所以我們加價點了一個義大利麵升級套餐
↑圖片為套餐的套餐的茶品 選擇就有10種喔
店員還一 一介紹每個不同的味道成分與功效
也很專業的推薦我們那些適合女生 哪些適合男生
光到這我家人就討論的不亦樂乎了
↑還可以試聞喔!!!
↑套餐附的美日湯品 培根蔬菜湯 (120)
用蔬菜熬成的湯品 大部分為蘿蔔與高麗菜去熬製的
喝起來是淡淡的鮮甜 沒過多的人工加味
↑原本只有一碗 還想加點一碗 結果服務員說他跟主廚說 再給我們一碗 真拍謝
↑因為愛評體驗沒有附飲料 所以我們四個人又點了兩杯
↑Lemonade (150)
聽說是他們的招牌 味道滿酸的喔 不過搭配著義大利麵跟pizza
反而有解膩的功效 我個人喜歡喝酸的 所以不怕酸的可以嘗試看看
但是怕酸的千萬別點 至於為什麼是紅色的我卻忘了問阿
↑水果茶 (150)
底茶為伯爵茶的水果茶 雖然伯爵茶的味道與茶味很重 但是店家卻把他調配得很好
味道常順口且與水果味不衝突 而且他的水果茶很濃郁感覺真的是有用水果煮過的
比較不向一般店家用果醬調出來的 除了討厭佛手柑(伯爵茶基底)味道的人外
我想大部分的人應該都很可以接受 非常推薦!!!
↑布拉塔起士佐陳年酒醋拌番茄羅勒 (420)
這道價值不斐的開胃前菜 布拉塔起司(Burrata Cheese)顧名思義有著"buttered"的意思
從字義上就能輕清楚知道Burrata質地有奶油的口感，
以Mozzarella與cream製成的美味柔軟義大利Burrata起司，外觀與Mozzarella相似
中心則是有著Mozzarella與cream的絕妙口感
雖然有著綿密細緻的口感，不過一般單吃可能較單調膩口
Japoli 以陳年酒醋當佐料 搭配著番茄與羅勒提升其層次與口感
↑接下來是Japoli比較特別的凱薩沙拉
他們會為每桌客人在桌邊現場製作 以保持沙拉最新鮮的口感
上面一排三種是都會加的培根、核桃麵包以及堅果
下面一排則是你可以選擇的加價主角 黑胡椒烤雞、燻鮭魚、溫泉蛋
帥氣的服務生說我們是愛評體驗所以都加了!!
↑開始製作凱薩沙拉 手勢非常專業
帥哥服務員說要幫她拍帥一點 他今天有特別打扮喔XD
↑開始加料囉
↑開始加主菜囉
可以注意到的是全程的沙拉製作過程 都是在低溫下(外層瓷器裝滿冰塊)製作的
以免攪拌時因溫度改變而造成食材變化 使口感不佳 這點非常細心
並以新鮮蘿蔓拌大蒜口味鯷魚醬
↑凱薩沙拉 (200)
在沙拉完成後 還會加上起司 跟胡椒粒
感覺青菜都變配角拉 滿滿的鮭魚 烤雞 和溫泉蛋淹沒了青菜拉~~~
烤雞醃製的很入味 雞肉也非常的嫩
醃鮭魚雖然是半生的 但連不敢吃的家人都可以接受喔
溫泉蛋則是 增加沙拉滑順的口感
整體吃起來相當豐富!!!
↑蒜味油封海鮮 (180)
雖然小小一盤 內容卻相當豐富 有脆蝦仁 干貝 小章魚
食材都很新鮮 口味比較重的油封海鮮 搭配旁邊法國麵包
讓你不會覺得單調 麵包餅皮則是越嚼越香
↑把食物塞進麵包和小章魚的特寫
↑Japoli特色拼搭pizza (350)
以四種口味組合而成的Japoli特色拼搭pizza
分別為和風照燒雞肉、鮪魚橄欖、明太子海鮮總匯及經典瑪格麗特
搭配著現做餅皮 厚度適中
和風照燒雞肉 日式風味的Pizza 軟嫩的肌肉帶有一點甜的口味 大人小孩應該都會愛
鮪魚橄欖 綿密的鮪魚 點綴著有點酸澀的橄欖 和青椒陪襯 口味十分和諧
明太子海鮮總匯 雖然有1/4個部分 但海鮮也是放得不手軟呢
經典瑪格麗特 濃郁起司與番茄的醬料 簡單美味
↑Japoli特色拼搭pizza特寫
↑自製辣油 連瓶子 都很可愛的自製辣油 不會太辣確能提升 pizza美味
↑蒜味海鮮總匯義大利麵 (300)
這是我們自己加點的 裡面有著鮮蝦、干貝、小章魚、蛤蜊.......等海鮮食材
不像一般台式的蒜味義大利麵，蒜味沒那麼重，反而還加了紫蘇來提升它的風味 十分清爽
義大利麵採用麵心比較硬的細麵 咬起來較為有口感
↑還有分盤的服務喔
↑經典起士肉醬義大利麵 (250)
起司與肉醬的乳化作用 讓濃郁口感更加提升
肉醬是以整塊新鮮牛肉製作絞肉，再搭配茄醬、紅酒、黑胡椒燉煮而成
而且吃的到整塊肉的口感，依樣搭配著是麵心較硬的細麵
↑一樣可以要求有double cheese喔
↑附餐 北海道冰淇淋
北海道冰淇淋淋上莓果醬
↑熱呼呼蘋果派佐北海道霜淇淋 (150)
有厚度酥皮上放著新鮮蘋果切片及醃漬蘋果丁，讓你有兩種口感的享受
切一角蘋果派搭配淋上莓果醬的北海道冰淇淋，滋味濃郁酸甜，真是太幸福拉~~
↑附餐 花茶
吃完甜點來一壺解膩的熱花茶 做完美的ending
雖然在用餐前選的不亦樂乎 但是用到這已經忘了他叫什麼名子了
有著但菊花香 讓人放鬆 最後閒話家常 今天真是開心
↑還發現廁所裡還漱口水跟牙線
可能因為這邊料理口味較重 所以還貼心準備漱口水 這還是我第一次看到呢!!
整體來說 東西好吃 價錢合理 氣氛好 服務更是沒話說
在餐與餐中間也會來幫你換盤子 因為主廚很在意不要把東西味道混再一起
上菜速度也很快 或許是我們一直在拍照的關係吧XD 不過我覺得有點太快了 可以再放慢一點
還有一點就是服務生也很樂意與客人互動聊天 來我們這桌服務的帥哥很大方 這是我覺得很不錯的!
開幕不到一個月的時間有這麼好的品質 下次一定還會有機會再去跟介紹朋友去的!!
謝謝Ipeen網 與 Japoli 招待!! 希望能一直維持如此的水準與品質!!加油
http://yungyez.pixnet.net/blog.........食在OuEC
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