這次要介紹的店家為~ 珍苑
珍苑 起源於創立於1928年的迪化街乾貨老店
秉持著「選料質精、童叟無欺」的理念，從南北貨生意做起，成為迪化街代表性的商號。
珍苑 自研究燕窩的初衷，40餘年來，發揚東方古典食補的精神宗旨歷久彌新從未改變。
延續所秉持的核心價值，以樸實且平易近人的方式將最傳統的中國美食以更便利的方式呈現
從原本賣的高價乾貨鮑魚、燕窩....，至平民美食肉燥、牛肉麵......，傳承珍貴的中國食養文化之美。
台灣干貝肉燥 與 精肉燥
肉燥飯是CNN票選來台必吃美食第一名 ,因此珍苑特別研發不用冰的肉燥!
珍苑特別採用日本滅菌設備，利用高溫高壓把細菌去除
馬上封口，呈現半真空狀 態，不添加防腐劑也可以常溫保存
不僅攜帶方便，也不用特別用鍋碗瓢盆盛裝，更不用大體積的佔據冰箱的空間阿~
除了在外學子方便攜帶，隨時享用，更可以當伴手禮送給外國朋友呢!
台灣干貝肉燥 Taiwan scallopes Meat Sauce (320元/盒) (一盒一包)
成分都寫得很清楚喔~讓顧客食用安心!
頂級日本干貝：純淨水質低溫發泡
精瘦肉：嚴選瘦肥肉比4:1的精瘦肉
純釀醬油：非基因改造黃豆及小麥、水及鹽，無人工添加
黃金紅蔥頭：嚴選120天台灣紅蔥頭，以110度高溫熱油酥炸
並經過 SGS 嚴格檢測，塑化劑、重金屬、防腐劑、動物用藥殘留均未檢出!!!!
採高溫高壓處理，所以可以常溫保存沒問題!!也有售後服務喔!
若食用前發現產品破損瑕疵或鼓起，拆開時有異臭味
可打客服專線 0800-800-797 跟廠商退換!
背面包裝說直接倒入鍋中加熱或是微波即可食用!!真是方便
感覺處理很用心~肉湯非常清澈乾淨~分量大約是用一個小碗公裝~(約5-6人份)
特選精瘦肉~除去多餘肥肉~呈現彈而不柴的肉質口感!
可以清楚看到干貝絲~還不少呢!還真是真材實料!
因干貝帶點甜的口感，拿來拌蔬菜也是不錯的選擇! (會不會太浪費阿~)
精肉燥 Lean meat Meat Sauce (139元/盒) (3包/盒)
成分一樣寫得很清楚喔
精瘦肉：嚴選瘦肥肉比4:1的精瘦肉
純釀醬油：非基因改造黃豆及小麥、水及鹽，無人工添加
黃金紅蔥頭：嚴選120天台灣紅蔥頭，以110度高溫熱油酥炸
並經過 SGS 嚴格檢測，塑化劑、重金屬、防腐劑、動物用藥殘留均未檢出!!!!
食用方法1：將軟袋放入電鍋加熱
食用方法2：將包裝放入沸水中1-2分鐘
採用日本4層不透光包材~約煮到膨脹即可~不用煮太久
約一人份的份量~很方便吃完也不會剩!
拿來拌麵剛剛好~如果覺得單調也可以稍微加點烏醋及辣椒喔!
店家資訊~
地址： 台灣台北市大同區民生西路371號
電話： 0800-800-797
傳真： 02-2816-9181
聯絡信箱： service@jnyfood.com.tw
官方網站：珍苑官網
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