今天要介紹的店家是在台北很多家,也算是很老牌的 Bellini pasta pasta
小編阿姨~在我還很小的時候就有帶我去吃過了~
不過在以前他們家是幾乎以義大利麵為主~沒有其他菜色
但在現在美食競爭的世代,有越來越多的特色菜了
地址: 103台北市大同區承德路一段1號
電話:02 2550 3238 營業時間:11:00–23:00
♨ Bellini pasta pasta 的縮寫
TOKYO ITALIAN BY BELLINI
♨ Bellini pasta pasta 店面環境
♨ Bellini pasta pasta 店面環境
♨ Bellini pasta pasta 店面環境
♨ Bellini pasta pasta 店面環境
還有體育台的比賽~有點走像是美式風格的運動餐廳喔
♨ Bellini pasta pasta 店面環境
其實也有點半開放式的廚房
♨ Bellini pasta pasta Menu
♨ Bellini pasta pasta Menu
♨ Bellini pasta pasta Menu
♨ Bellini pasta pasta Menu
♨ Bellini pasta pasta Menu
♨ Bellini pasta pasta Menu
♨ 茉莉檸檬冰綠茶 120 Iced jasmine tea
就是檸檬綠茶拉~不過檸檬味比較重
♨ BELLINI經典凱薩沙拉
BELLINI style caesar salad with anchovy garlic & parmesan cheese
凱薩沙拉的起司味滿夠的,麵包也遠的滿好吃的~
♨ 沙拉是現作的喔~
跟我之前介紹的Japoli的方式差不多,一樣會在位旁幫您現作
黑碗盛著冰塊,以免攪拌時升溫而破壞了沙拉的口感
Japoli 日式義大利餐廳 (<--------請點)
♨ BELLINI Style比薩麵包 兩人份 Pizza bread
這是套餐的麵包主食~以橄欖青醬紫洋蔥稍做調味
♨ 義式蕃茄野菜培根湯 Minestrone
跟一般的番茄湯比起來較為清爽,比較不會像大雜燴的感覺
♨ 今日主廚湯 Soup of the day
中規中矩的濃湯~玉米滿多的
♨ 香酥雞翅佐辣茄汁 Deep-fried chicken wings with spicy tomato sauce
外表非常酥脆,裡面非常多汁~我覺得這道很棒~~~配啤酒一定很讚
♨ 經典瑪格烈特蕃茄起司比薩 併 蘿勒青醬鮮蝦蘑菇起司比薩 (380)
pizza都是走薄脆餅皮,經典瑪格烈特蕃茄起司比薩當然重點是起司
我覺得起司跟紅醬搭配得十分對味~起司也很濃郁會牽絲~
♨ 蘿勒青醬鮮蝦蘑菇起司比薩,可以看到蝦仁給得一點也不手軟阿
加入杏鮑菇增加脆脆的口感~提升整體煃感的層次~
♨ 漁夫風綜合海鮮蕃茄麵 100g-240
麵的部分可以選擇以要得份量~因為還有點別的就選少一點的
比較不一樣的是,Bellini採用天使細麵,加上幾乎收乾的醬汁
紅醬部分口味較重,整體化順很好入口~
♨ 還有一隻大烤蝦~~很甜很有彈性
♨ B.B.Q.醬碳烤豬肋排
本集的大重點~樣戰斧一般的豬肋排
好像是屬於偏美式的餐廳比較會出現的
竟然日本的義大利餐廳也可以做得如此到位
♨ 烤得恰到好處粉色~厚實而軟嫩~好咬又多汁喔~
♨ 紐約風重乳酪蛋糕 140
♨ 主廚甜點
濕潤的巧克力海綿蛋糕,沾上梅果醬與奶油~
♨ 義大利咖啡(熱) 130 Hot caffé
濃郁不苦澀的咖啡~非常順口
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