小編這次要介紹的店家位在松江南京5號出口走路約3分鐘的路程
嗨蝦蝦老闆擁有許多海鮮餐廳的經驗 (附近還有姊妹店)
所以可以最優惠的價錢提供給顧客最新鮮的食材
以全台獨家的火鍋料理手法-先炒再煮，三杯醉蝦石頭火鍋
以三杯湯底加上新鮮海鮮與肉品結合，帶給顧客最爽的享受!
♨店家資訊~
地址: 台北市中山區南京東路二段202號
電話: 0928 378 328
營業時間: 11:30~14:30, 17:30~22:00
臉書專業: 嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭鍋
♨ 紅白相間的大招牌非常醒目，感覺很有朝氣與活力!
♨門口的價目表可以參考，不清楚也可以問店員喔~
♨一進門就可以看到許多日式吊燈，好像來到了居酒屋。
♨現在有活體龍蝦加購的活動一人加購一尾只要200元，超級猛活體龍蝦喔!
開幕慶還有天使紅蝦跟胭脂蝦吃到飽喔!
♨多種頂級肉品及魚肉海鮮都是畫單吃到飽喔!
599與699只差在兩種頂級肉品，供顧客自行選擇!
♨每日基隆海鮮新鮮直送也是畫單吃到飽喔!!!! 要看當天魚貨會有些許差異!
♨這區式生猛海鮮區:小卷、扇貝、每日鮮魚......等都是畫單可以吃到飽的喔!
♨當然也是有一般火鍋料常見蔬菜火鍋料，不過還是把胃留給海鮮吧 !
♨冰淇淋當然也沒有少，嗨蝦蝦是選用Mingo冰淇淋。
♨飲料的部分是使用物罐裝的比較衛生，如果有無糖系列就更棒了(小編私心)!
♨飯桶區，如果想要吃飯、王子麵、蒸煮麵還有鍋燒意麵都是吃到飽喔!!
♨隨你拿隨你吃，不過還是要注意自己食量不要浪費食物喔!
♨生猛海鮮區，現在一個人加200元就有一隻活龍蝦喔!
打卡有送兩顆超大牛奶貝!!
♨鍋子則是採用較淺的石頭火鍋，要先拌炒後再加入高湯!
♨店員先將佐料先拌炒至焦香。
♨再將處理過的蝦子放入鍋中一起拌炒。
♨最後再加入高湯熬煮，這餐的精髓就完成了!
♨小編看到鴨血還是忍不住拿了一些，再吃肉肉跟海鮮之餘還是要吃點青菜均衡飲食。
♨鴨血放入三杯醉蝦湯煮也是非常搭阿，三杯湯汁鑽進鴨血和豆腐之中，非常入味!
♨對了店家的生啤酒也是喝到飽的啊!!!太佛心了，來跟朋友們不醉不歸吧 !
真的好適合謝師宴、朋友聚餐或是慶功宴喔!!
不過喝酒不開車、開車不喝酒!! 飲酒也要適量喔!!!
♨現抓活龍蝦!!超級猛!不加購真的太對不起自己了!!
♨巨無霸的波士頓活龍蝦，我對不起你啊~~~
♨來張大合照吧 !
♨雙龍蝦跟老闆的一些嚴選海鮮來當作基本盤~
這真的是超級豪華的基本盤阿，這盤在其他店家沒有上千塊真的很難吃到!
更何況是活體龍蝦喔!真的非常超值!
♨台灣野生活龍蝦，活動加購加200。
♨季節螃蟹與草蝦。
♨天使紅蝦
♨巨無霸波士頓龍蝦，活動加購價也只要200喔!!
♨現在打卡就在贈送兩顆巨大牛奶貝!!!
♨拿個50元硬幣當比例尺讓你瞧瞧!!!
♨ 各種海鮮都看起來超新鮮的，各位饕客千萬不可錯過!
小編超推大干貝的!!!必點啊!
♨美國prime頂級無骨牛小排。
♨美國CHOICE特級牛嫩肩
♨紐西蘭羊五花
♨美國PRIME頂級霜降牛
♨紐西蘭羔羊肩
♨霜降松阪豬
♨西班牙頂級伊比利豬
♨醉蝦在熬完湯頭也不要浪費，可以看到這些蝦子都有剖背，讓蝦的鮮甜再熬煮時更易跑出來!
♨蝦子鮮甜又有彈性代表很新鮮!
♨各種肉片經過三杯湯涮過，反而帶出肉的鮮甜味，頂級的肉品肉質當然沒話說
想不到重口味的湯頭，讓肉品的層次更上一層樓!
♨新鮮的紅甘魚片肉質扎實紋理分明，不會煮了就散掉代表很新鮮!
♨新鮮大干貝是小編激推的!!超脆超多汁!!
♨打卡就送的巨大牛奶貝，帶著特殊的鮮味肉質飽滿，超級好吃!
♨原本不看好的小卷，煮完一入口就知道超級新鮮，軟嫩鮮甜完全沒有腥味。
♨烹煮完鮮蚵還帶有牛奶湯汁，肥美多汁!
♨小章魚雖然也很新鮮，但比其他海鮮遜色一些。
♨孔雀貝，通常沒什麼味道，但經過三杯湯煮過，加分不少!
♨鮭魚塊則是靠近魚頭部分膠質很多，小編真幸運啊!!
♨新鮮的天使紅蝦剝完殼肉還很完整，肉質非常鮮甜!
♨季節螃蟹也是看當天魚貨，蟹黃不少，肉質也非常細嫩多汁，完全沒有腥味
老闆真的很敢買食材，螃蟹若是不新鮮一吃就很容易發現!!
♨當然本日重點就是活體龍蝦
♨台灣野生活龍蝦雖然較小隻，但肉質非常Q彈。
♨肉質紋理絲絲分明，帶著特殊台灣龍蝦的香氣與甜味!
♨波士頓龍蝦則是較大尾，剛好選到這隻是蝦紅飽滿啊!!!!
蝦膏蝦黃味道超級濃郁，新鮮的沒話說，我的膽固醇願意為你飆高啊!!!!
♨ 老饕都知道活體龍蝦與冷凍龍蝦有多大差別! 你自己來試試吧不多說了!
♨ 總結~
嗨蝦蝦在非常熱鬧的台北鬧區，提供超新鮮海鮮與優質肉品
還以非常低的價格加購活體龍蝦!老闆真的太佛心了!
價錢的定位也不算太高，比起許多吃到飽的店家來說不算高!
非常推薦喜歡吃海鮮的朋友過來聚會或是慶功!!
