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↑ 這家位於中山路上的老店
算是從我爸爸年輕時就吃到現在了
全盛時期聽說別人要去採訪還被拒絕呢
今天跟著小編爸媽一起中元採買，就一起吃久違的宵夜囉
↑ 似乎換新一代接手了呢，感覺很年輕
年紀感覺跟我差不多，值得嘉許的是
雖然很忙也不會忘了跟客人的互動!
↑ Menu
它們家的招牌是意麵與瓜子雞
冬天來一碗瓜子雞湯很讚喔
↑ 小菜區
↑ 麻醬麵 大 (55)
說實在的很多時候我會喜歡吃炸醬麵
但這家的麻將我是覺得比炸醬麵好吃許多
不過這次的麻醬麵視乎有點失望
不知道是不是新一代接手的關係
麵條的品質沒變，同樣為傳統細麵
麻將的香味淡了許多，似乎也少了一些味道，說不太出來
↑ 炸醬麵 小 (35)
小編媽點的炸醬麵，似乎也是不夠味
一般的炸醬感覺都會有一些炒過的配料(ex:豆干塊)
不過他們家的原本就是比較少料，所以來他們家我會比較喜歡麻醬麵
↑ 魚丸湯 (30)
魚丸給得很大方，有三顆大大的魚丸
↑ 餛飩湯 (35)
我還是喜歡這種餛飩，皮薄薄的肉也不會太多
↑ 意麵
店內掛著許多意麵
跟南部比較不同的是，他們家的意麵是真的炸過的
這也算是他們家的招牌
整體來說來味道真的有點差距了
希望只是這次失誤拉
希望下次來吃能恢復兒時的美味
http://yungyez.pixnet.net/blog ...... 食在OuEC
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