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位於東區巷弄內的《獅旨‧日式餐酒》,於今年暑假開始營業

附近其實相當多人氣餐廳,是許多年輕人晚上覓食的區域

《獅旨‧日式餐酒》結合專業餐酒與特色料理出發

舒適裝潢及美味餐酒卻不用高消費,非常值得來放鬆一下!

 

🍺🍺🍺 店家資訊~

地址: 台北市大安區大安路一段51巷45號

電話: 02-87710115

營業時間: 周日~四, 18:00~2:00; 周五六, 18:00~3:00

 官方臉書: 獅旨 日式餐酒 Lionz Dining Sake Bar


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🍺🍺🍺 距離忠孝敦化捷運站約5分鐘路程,非常方便!

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🍺🍺🍺 木質質感的大招牌非常顯眼,不說感覺就是日式料理的店。

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🍺🍺🍺 一樣有板前區,但櫥櫃上放滿了基酒和日式清酒。

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🍺🍺🍺 日式的桌椅但又結合投影螢幕,似乎搭配活動可變身運動酒吧。

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🍺🍺🍺 還有提供小型包廂空間,讓三五好友能夠開趴。

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🍺🍺🍺 簡單有質感的菜單,連瓷碗也是有用心挑選過的

       完全不輸給專業的日式料理店喔!

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🍺🍺🍺 《獅旨‧日式餐酒》菜單

從冷食、沙拉、刺身、烤串、炸物、壽司捲......等

有超多可以選擇的,這個價格在東區也不算太貴!

對了旁邊的小黑板上也會不定時推出一些隱藏菜單喔!

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🍺🍺🍺 《獅旨‧日式餐酒》酒單

以酒吧為基礎出發的《獅旨‧日式餐酒》酒單也是誇張的多

真的很適合酒鬼們來用餐喔!

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🍺🍺🍺 專業的料理台非常乾淨整潔,就是日式料理的規格。

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🍺🍺🍺 還有一位專業調酒師,專門負責酒單的部分。

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🍺🍺🍺 Mojito (300) & 可爾必思氣泡飲 (120)

除了必備的一些經典調酒以外,也有提供軟性飲料給不喝酒的朋友。

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🍺🍺🍺 辣味培根高麗菜 (120)

非常清爽的高麗菜熟度脆度掌握的非常好

以培根本身的鹹味帶出味道,很好吃下酒。

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🍺🍺🍺 雞皮仙貝 (180)

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🍺🍺🍺 雞皮仙貝 (180)

不喜歡雞皮的朋友通常是被皮下油脂的味道嚇到

《獅旨‧日式餐酒》卻處理得超級好

完美去除皮下的可怕油脂,薄到透光得金黃仙貝

真的是考驗處理得功力以及火侯

連害怕雞皮得小編朋友也覺得好吃!

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🍺🍺🍺 極黑墨魚唐楊 (220)

酥炸極黑墨魚唐楊搭配抹茶鹽享用。

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🍺🍺🍺 極黑墨魚唐楊 (220)

以墨魚汁調和的粉漿裹附墨魚油炸

非常軟嫩又帶有鮮味,搭配抹茶鹽又有另一種風味。

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🍺🍺🍺 新疆羊肉串

小黑板上得隱藏菜單,日式餐酒館也吃得到異國料理呢。

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🍺🍺🍺 新疆羊肉串

這串羊肉是帶有羊味的~ 不敢吃羊的朋友不要點~

但小編超愛吃羊肉所以有羊味才對味

兩串還可以作不同口味~小編更喜歡起司口味的。

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🍺🍺🍺 鹽烤秋刀魚 (100)

簡單的料理更能吃得出師傅的工底。

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🍺🍺🍺 鹽烤秋刀魚 (100)

外皮微焦,但魚肉還是保持鮮嫩多汁

吃得出是很新鮮的魚肉,可淋上檸檬汁或蘿蔔泥享用

新鮮的食材搭配師傅的功夫,簡單卻美味!

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🍺🍺🍺 明太子山藥 (160)

新鮮山藥上鋪上奢侈的明太子

搭配獨特醬料後稍微炙烤,更能帶出明太子的鮮味

一口咬下濃濃的乳化口感在口中散開

但是山藥還是保有本身的滑脆口感,小編很喜歡!

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🍺🍺🍺 手造軟骨雞肉棒 (100)

外型很像龍鳳腿XD,但其實不是~ 

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🍺🍺🍺 手造軟骨雞肉棒 (100)

吃得到雞軟骨脆脆的口感,又可以吃得到肌肉的紮實口感

搭配山藥或是生雞蛋,可以讓口感更加花順濃郁。

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🍺🍺🍺 紅酒番茄培根捲 (100)

常見的經典日式串烤跟其他店有什麼不同呢?

一口咬下就知道魔鬼常在細節裡

經紅酒醃漬過的番茄搭配培根變得更加順口好吃

培根的香氣與番茄的多汁,非常和諧~

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🍺🍺🍺 義式鮮蝦蘑菇 (220)

這道又是一般居酒屋不常見的料理呢!

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🍺🍺🍺 義式鮮蝦蘑菇 (220)

利用橄欖油與義式香料拌炒

新鮮蘑菇與鮮蝦還是能保有本身的原味

這道則是考驗油與食材的品質~

吃完想來杯紅酒呢~

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🍺🍺🍺 泡菜牛五花捲 (100)

這道雖然也好吃,但就不及前幾道來得驚艷~

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🍺🍺🍺 招待的小菜與甜點~

以梅子醃漬的苦瓜很清爽好吃~

簡單的麻糬當最後的小點~

 

🍺🍺🍺 總結~

日式餐酒館或居酒屋總是讓人覺得要花大錢

《獅旨‧日式餐酒》價格定位上就東區而言算是滿實在的

可以來單純用餐,也可以來小酌兩杯

空間舒服東西也都滿好吃的! 

若是來東區逛街,不訪也可以來《獅旨‧日式餐酒》用餐喔!

 

 

🍺🍺🍺 店家資訊~

地址: 台北市大安區大安路一段51巷45號

電話: 02-87710115

營業時間: 周日~四, 18:00~2:00; 周五六, 18:00~3:00

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