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位在台北捷運大安站步行約5分鐘的《 Omb're 》

原先在東區就是相當有人氣的餐廳,沒訂位很難吃得到

近些日子遷移至大安區,除了更改裝潢擺飾,菜單也做了全新升級更新

從早午餐、甜點下午茶、義大利麵、燉飯、排餐,甚至到餐酒都一應具全

根本就是想把所有類型的饕客一網打盡、不留活口阿!!!! 叫其他店怎麼活阿 

小編這次想帶編嗎吃點好的,剛好在周末的夜晚訂到了位~

所以就趕快來嚐嚐如此人氣名店,為何在餐飲業寒冬生意還是可以這麼好吧 !

 

🍳 店家資訊:

地址: 台北市大安區復興南路二段130-1號 (詩肯柚木對面二樓)

電話: 02-2707 8884

營業時間: 平日 11:30~22:00, 假日前夕 11:30~23:00

臉書專業: Omb're 


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🍳 台北捷運搭至大安站4號出口,約走5分鐘路程即可到達。

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🍳 看到詩肯柚木就代表到囉~     《 Omb're 》就在詩肯柚木對面二樓,不難找尋~

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🍳《 Omb're 》走的是歐洲簡約奢華風,周末的夜晚坐滿人別覺得溫暖。

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🍳 半開放式的吧台,真的很像在家開party的感覺,距離很近

   再加上小小的廚房,可以變出這麼多精緻料理真的很厲害啊~

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🍳 不得不說連廁所都布置得很有氣氛,喝多了要注意安全喔XD

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🍳 今天帶老媽來要吃好一點才行,畢竟是前世情人嘛 

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🍳 編媽點的是美顏複方綜合玫瑰花茶,小編想要微醺就點 Fruits house 囉~

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🍳 美顏複方綜合莓果茶 (180)

茶味酸味較重的複方梅果茶剛好當開胃飲品

整杯茶雖然大部分是果乾組成的,但水果味相當豐富。

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🍳 Fruits house (350)

   使用蜜瓜酒、荔枝酒、梅子酒、氣泡酒及檸檬汁調製而成

   做出漂亮的漸層酒精味不會重,滿適合女生喝的清爽酒

   酒精濃度經小編不精準測試覺得部會太高!

   小編提醒晚上21:00後,所有酒類買一送一!!! 超級猛阿! 還不來喝爆

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🍳 青蘋果乳酪煎干貝 (420)

  將表面煎至微焦帶出香味,用青蘋果乳酪做出清爽與濃郁的不同層次

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🍳 青蘋果乳酪煎干貝 (420)

  最後上方在加上奢華的魚子醬,可以說是道精美的法國菜來著

  柔軟鮮甜的新鮮干貝多了不同的層次,是不是該來杯紅酒阿~

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🍳 法式北海道干貝濃湯 (280)

  編媽來吃排餐或是義大利麵總是要來碗湯品

  這道濃湯看價格或許覺得非常貴,但在小編喝下第一口之後就懂了

  這道濃湯竟然可以把鮮味做到滿分,甚至超越濃湯的味道

  感覺是花了不少新鮮食材和工夫才能製作出來的

  再加上鮮美的北海道干貝,喝完這道湯真的大滿足!

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🍳 偷曬一下老媽~

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🍳 海膽嫩煎干貝燉飯 (480)

燉飯或許在對台灣顧客算是最難拿捏的一個品項

除了醬汁以外米粒的掌握度會是一個成敗關鍵

《 Omb're 》使米粒吸附滿湯汁,米粒飽滿飽滿,米心卻不硬

雖然不是道地的燉飯口感,卻是可以滿足台灣客的味蕾,連編媽都說讚

一般的白醬容易膩,但因為海鮮新鮮的甜鮮充滿整碗燉飯

真的非常耐吃,可以算是很驚喜的調味,小編非常喜歡!

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🍳海膽嫩煎干貝燉飯 (480)

  除了超大嫩煎干貝,上方還放上新鮮海膽與鮭魚卵~

  塞了一顆給編媽吃,竟然毫不抗拒的吃掉~~(編媽平常不吃生食的~)

  這新鮮度就不多說了吧 ! (編阿對於海鮮的腥味非常敏感的)

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🍳 蒜味香辣炭烤義大利麵 (420)

整碗麵有一整尾完炭烤整透抽與滿滿的蛤蜊

基底是用微微的紅醬和恰到好處的辣味完全打中編媽的胃

用吃越ㄕㄨㄚˋ嘴,炭香、紅醬、鮮味及辣味比例非常完美

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🍳 香烤焦糖肉桂蘋果蛋糕 (180)

吃完好吃餐點當然要來個甜點才能算完美ending拉~

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🍳 香烤焦糖肉桂蘋果蛋糕 (180)

鬆軟蛋糕體加上不少堅果在蛋糕體中增加口感,讓整體更耐吃

淋上特製焦糖增添香氣與濕潤度,肉桂香、蘋果香以及焦糖香氣

這塊甜點完美拚完胃的最後一塊拼圖~ 

 

🍳 總結~

《 Omb're 》在餐飲業不景氣的時候仍有死忠支持的客群

即使從熱鬧的東區搬家後人氣依舊不減

改版後幾乎是網羅了早中晚,甚至消夜餐酒都有

小編這次吃完晚餐,已經盤算著下次約朋友來吃吃看早午餐囉

魔鬼藏在細節裡,價錢雖然貴一些,但是吃過就知道箇中奧妙了~

有機會一定要帶情人家人來《 Omb're 》用餐!

 

 

🍳 店家資訊:

地址: 台北市大安區復興南路二段130-1號 (詩肯柚木對面二樓)

電話: 02-2707 8884

營業時間: 平日 11:30~22:00, 假日前夕 11:30~23:00

臉書專業: Omb're 

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