本次要介紹的店家是桃園相當有人氣的火鍋店
小編同事也有推薦過這間店給我
《大麻鍋物》從一開始的大有店,後來也加入桃園市的一級戰場藝文特區
尤其是在南平路這條真的是各項美食幾乎都找得到
小編經鍋好幾次都是滿滿的人,水蒸氣都快看不到裡面拉~
這次趁著寒流來就跟朋友來嘗常看吧 ~
♨影音好讀版~
♨ 店家資訊~
大麻鍋物藝文店
地址:桃園市桃園區南平路400號
電話:03-3581536
官方臉書: 讓人上癮的大 麻 鍋 物藝文店
大麻鍋物大有店
地址:桃園市桃園區大有路575號
電話:03-3466639
官方臉書: 讓你上癮的 大 麻 鍋 物大有店
♨ 能開在這排南平路上的店家真的很不容易,除了店租不便宜外
這邊美食太多了,競爭非常激烈,想闖出一片天應該有它特別之處。
♨ 乾淨清爽簡單的裝潢,感覺有抓住年輕人的風格
桌椅空間也不會過於壅擠,感覺很舒服。
♨ 中島區是醬料飲料自助區,湯底的部分不夠也可以自己加
若是湯底沒了可以請服務員幫忙喔!
♨點餐四步驟,挑選鍋底、主餐、附餐、雞蛋或是魚漿
當然都有附菜盤還有甜點,飲料與醬料的部分就到中島區自己取用囉~
餐點的部分有個人鍋也有雙人鍋物,各式的特色湯頭也有推薦的組合吃法
小編第一次來就決定來嘗試《大麻鍋物》的推薦吧 !
♨ 小編這次點的是番茄湯+盡情狂犇 (50+590) & 味噌湯+海陸獨享 (50+680)
番茄湯酸甜清爽,沒有化學味;味噌湯還有大塊的嫩豆腐~~
♨ 菜盤的部分份量也非常多,種類也不少
雖然還是有些的火鍋料,但都是好吃的,沒有充場面
比較特別的就是最上方的海藻,放入鍋中煮一下變綠色即可撈起~
記得不要煮太久,感覺會化在湯中
口感很特別,用舌頭一抿就會化開,感覺膠質很豐富
♨ 番茄魚漿 & 加點的小麥捲 (35)
獨家的番茄魚漿,看起來像粉紅肉球一樣,吃起來滑溜滑溜的
至於小麥卷就是拿來吸附湯汁精華的,比起豆皮更有嚼勁
可以說是3D的豆皮,側邊的孔洞更能吸附滿滿的湯汁
若是喜歡吃豆皮的朋友我相信也會喜歡! 滿建議大家加點一份!
♨ 海陸獨享套餐 (680)
今天的重點當然是海鮮盤拉,有蝦子、蛤蜊、整隻透抽及鱸魚
很貼心的也準備薑絲與米酒可以提升海鮮的鮮味。
看完煮熟後海鮮的完整度,就可略知海鮮的新鮮度
《大麻鍋物》推薦搭配味道不重的味噌湯,我相信也是對自己有信心吧 !
簡單的湯頭才能顯現出海鮮的鮮甜!
♨ 優質豬
海陸獨享餐除了海鮮盤外還可以選一肉品 (優質豬、培根牛、培根豬)
因為小編朋友點了盡情狂犇,等等再偷吃他的肉
優質豬肉切的厚薄適中,只用味噌湯涮過就很好吃
完全不需要再加其他的醬料去掩蓋其他豬肉的腥味
雖然是海陸雙拼的肉盤,肉的量也不少!
♨ 盡情狂犇 (590)
盡情狂犇是由培根牛、板腱牛及牛小排三種部位組成
從最有嚼勁的培根牛、較Q彈的板腱牛及油花分布平均柔軟的牛小排
三種肉不同油花的比例讓你一次滿足
《大麻鍋物》推薦的是番茄湯,番茄燉牛肉好像本來就天經地義
酸甜清爽的番茄湯可帶出牛肉的甜味,番茄湯也因為牛肉而變得濃郁好喝。
♨ 附餐 - 烏龍麵 & 王子麵
兩個附餐當然要用番茄牛肉湯主啦,超級好吃夠味
烏龍麵特別推薦非常Q~
♨ 甜點-梅子茶凍
甜點也好好吃,看看這誘人的震動是不是很想吃啊~
清爽的茶香,順便清一下飯後的味蕾
♨ 中間還有一顆清脆好吃的脆梅,這個甜點簡單但很好吃~
♨ 飯後還可以在店內畫本內留下自己的作品~
小編還是好好當吃貨就好了
♨總結~
《大麻鍋物》注重的就是穩扎穩打的新鮮食材與湯底
不譁眾取寵反而抓住許多饕客的胃,在桃園美食戰場獲得一席之地
各項食材與餐點都在平均水準之上,甜點真的好吃~
小編有機會還會再回鍋光顧,也推薦給大家來吃鍋!
♨ 店家資訊~
大麻鍋物藝文店
地址:桃園市桃園區南平路400號
電話:03-3581536
官方臉書: 讓人上癮的大 麻 鍋 物藝文店
大麻鍋物大有店
地址:桃園市桃園區大有路575號
電話:03-3466639
官方臉書: 讓你上癮的 大 麻 鍋 物大有店
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