食在OuEC

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本次要介紹的店家 [Souffle House 舒服好食] 位在宜蘭市美食小吃的一級戰區阿~

附近不僅有每次有營業就大排長龍的北門綠豆沙

以及遠近馳名的蒜味肉羹和紅糟魷魚

更有人氣不減的太平洋雞排和近幾年興起的羊陶&原來豆花.......等

附近的美食真的是不勝枚舉，所以要在附近開店可是要有過人之處阿!

♨ 店家資訊~

地址: 宜蘭縣宜蘭市舊城北路190-1號

電話: 03-935-5178

營業時間: AM9:30~PM21:30 周一至周日

官方臉書: Souffle House 舒服好食 FB

官方網站: Souffle House 舒服好食

<本店為寵物友善餐廳喔!>

♨停車場：🅿️計次-單日$100(靠近同慶街88巷)/步行到店約2分

         🅿️計時-嘟嘟房宜蘭城隍廟站(宜蘭市西後街126號)/步行到店約2分

♨ 建築是由老屋翻新，南法鄉村風格的邊間三層樓建築裝潢十分到位，不馬虎。

♨ 牆上及窗邊也有植栽綠化裝飾，也帶出文青風格。

♨門口空間也相當明亮大方，除了Menu外也擺上本月的萬聖主題裝飾。

♨一進門就可以看到店家的用心，滿滿的萬聖節氣氛

不會過於over，對於現在忙碌的家長來說

非常適合帶小朋友過來 [Souffle House 舒服好食] 感受一下萬聖節氣氛喔!

♨每個小角落都很用心喔~

♨牆上也掛有一些質感的畫作。

♨上到二樓又別有洞天，空間更為寬敞，採光也非常好

  如果有要坐久一些建議可預訂二樓座位。

♨二樓還有一些對窗的個人位，不怕一個人用餐。

♨ 窗外剛好是一個小公園，望出窗外非常舒服的感覺。

♨ 點心櫃前這個應該是店內最可怕的裝飾了XD

♨店內的點心櫃也有許多種手做甜點可以選用。

♨可以發現店內裝飾的許多小細節都有做到，不過也難為的清潔人員了。

♨店內的油畫也很符合店內的風格。

♨當日壽星如果有預先訂位告知，還可得到6吋蛋糕一個喔!

♨連桌上的小擺飾都很好拍!

♨ [Souffle House 舒服好食] 菜單  <--- 詳細菜單可點選連結

♨本次體驗為 愛評體驗券特別邀約體驗活動 (小編選A組合)

♨ 主廚特製例湯-田園蔬菜濃湯 

凡精選套餐+110元，即可有歐風麵包*2+例湯+飲品+甜點半價優惠!

這麼超值很難讓人不加購!

♨ 田園蔬菜濃湯 

許多蔬菜與濃湯的結合，不會讓人喝完湯有很膩的感覺。

♨ 歐風麵包

上為歐式軟法&下為小編喜愛的佛卡夏

麵包大大小小的氣孔剛好可沾附油醋醬，柔軟的口感越嚼越香!

♨ 套餐升級的飲料

冷飲-可調糖度冰量還可續杯及換品項，有美式、紅茶、綠茶及奶茶可選擇

小編試了紅茶及綠茶都相當順口不苦澀。

免費升級-水果泡泡蘇打 (百香果/芒果/檸檬)

       熱飲-荔枝烏龍茶、養顏紅棗茶及牛蒡養生茶

小編則是點牛蒡養生茶，不會因為是免費升級而淡而無味

甚至小編還回沖了半壺呢，在飯前及吃完大餐後喝個熱茶是不錯的選擇!

♨主廚總匯沙拉 (290)

沙拉醬的部分可選-凱薩醬、千島醬、胡麻醬、水果優格醬、油醋醬及蜂蜜芥末醬。

♨主廚總匯沙拉 (290)

蘋果、小番茄、香蕉、黃瓜、火腿、玉米及水煮蛋外

還有滿滿的葡萄乾及烤過的雞胸肉

烤過的雞胸肉讓整個沙拉的香氣更加提升!

各個營養成分都有顧到的沙拉淋上胡麻醬非常對味

另外小編提醒XD因為沙拉分量很多可以提供3-4人享用

♨ 美式南方脆皮炸雞翅 (左) (260)

建議可以搭配沙拉一起享用平衡一下

♨ 美式南方脆皮炸雞翅  (260)

四隻大大的三節翅、薯條以及兩根炸綠辣椒

可搭配韓式或是辣蜂蜜醬

小編選用韓式醬甜甜辣辣的真的是越吃越夠味

原本以為是炸四季豆原來是綠辣椒，一點也不辣類似青椒口感

♨美式南方脆皮炸雞翅  (260)

真的是特選的大之三節翅沒在開玩笑的

醃過的雞翅炸起來顏色較深，味道很夠原味吃就很夠味

皮脆鮮嫩多汁的肉質完全不輸連鎖炸機專賣店。

♨ 炙燒三星鴨胸歐姆蕾 (230)

與許多蔬菜丁(杏鮑菇、青紅椒、洋蔥) 融合的蛋汁製造出清爽的歐姆蕾

中間的雙色起司流出緩緩流出，忍不住都要流口水了。

♨ 炙燒三星鴨胸歐姆蕾 (230)

搭配著厚切馬鈴脆薯及香料烤薄片，飽足感十足!

♨ 炙燒三星鴨胸歐姆蕾 (230)

最特別的是搭配三星鴨胸，肉質軟嫩帶著香氣十足的鴨皮

淋上獨特紅酒醬汁，搭配著歐姆蕾層次更加鮮明!

♨ 西班牙海鮮燉飯 (360)

不僅有滿滿的海鮮(大蝦、花枝、淡菜及蛤蜊)

更有很多的蔬菜點綴(黃紅椒、花椰菜)，臘腸也增添不少口感

特別要提的是小番茄也一起的烤過，不僅香味提升口感超棒!

♨西班牙海鮮燉飯 (360)

飯的部分選用義大利米，質感較為粗糙但更能吸收海鮮的湯汁

海鮮與白酒的味道完全有煮進米粒中，湯汁收得非常好，米粒不會太濕!

帶點微辣的口味，讓味道更為順口

我個人覺得很好吃，小編媽則是比較習慣台灣米煮的燉飯!

♨飲品- 芒果泡泡蘇打(左)、野莓堅果健康果昔(右)

♨野莓堅果健康果昔 (150)

帶點冰沙的口感野莓的酸感剛好被堅果中和的剛剛好

帶點奶味的口感中有多種味道交疊，忍不住一口接一口。

♨飲品-芒果泡泡蘇打(套餐可免費升級)

吃的到果肉的芒果蘇打，這不敗飲品每個小孩應該都會非常喜愛!

♨冰拿鐵 (120)

選用隔熱杯不僅能讓客人好拿，更能保持溫度及美觀。

♨熱拿鐵 (120)

簡單的拉花還給你搭配一塊小餅乾，so cute!

♨ 舒服特選-莊園義式咖啡 (120)

濃厚炭香，雖然很大杯但不會讓人覺得很淡。

♨ 甜點時間

♨ 法式舒芙蕾佐冰淇淋 (抹茶) (220) <---推薦!!

除了舒芙蕾的口味可以選擇，冰淇淋的口味也可以選喔!

看看舒芙蕾這個厚度整個人要融化了~~

♨ 法式舒芙蕾佐冰淇淋 (抹茶) (220)

外表非常酥，內容非常軟幾乎是入口即化的口感

重點是不會弄得很甜，抹茶味道也很夠

單吃就很不錯，淋上奶油更是濃郁有加成的效果

當然也可以搭配冰淇淋吃，但單吃就讓人讚賞了

連邊媽對抹茶很嚴格的人對給他很高的評價!

小編不是很愛抹茶，但這個舒芙蕾對我來說很可以!

非常推薦這個甜點!!

♨ 法式焦糖香蕉薄餅佐冰淇淋  (180)

這道甜點做的超美的很適合拍照阿~

香蕉薄餅算是不太容易失敗的一道甜點

特別的是有加上日本很流行的炙燒焦糖香蕉~

吃香蕉就是會讓人心情愉快!!

♨ 總結~

[Souffle House 舒服好食]從建築裝潢到擺飾都非常有整體感

店員也是從一進門就非常親切且專業的介紹!

上菜的速度也算很快，可能是份量比較多來不及吃XD

餐點口味都在水準以上，分量算是非常足夠!

當然這一餐最推薦的是法式抹茶舒芙蕾~

下次一定還會再帶朋友再訪!!!!

感謝[Souffle House 舒服好食]以及愛評網本次的體驗!!