食在OuEC

今天小編要介紹的店家~位於花蓮市中正路~離火車站約10分鐘車程

這家烤魚約莫在2年前吃過一次~2014年剛開張沒多久後

厲害的友人預先預定餐點~去的時候店家塞滿了人~不誇張

第二次是一年前~臨時想去~但沒預定店家也沒多的位置給你啊~~

這次在確定行程後~馬上跟店家預訂了餐點~

兩津烤魚是算人頭地 (275/人），最少需要兩人才能用餐～

並不是歧視單身族～而是這樣店家才好準備菜色～

還有主角一條大烤魚呢～一個人可能吃那條魚就飽了＠＠

 店家資訊~

地點： 970 花蓮市花蓮市中正路303號

電話： 0989-150766

營業時間：11:30-21:00

官方臉書：兩津烤魚

 小編ps~

因為兩津烤魚店家位置不多~加上烤魚需要一段時間料理~

所以小編建議預先訂餐點~不僅可以省時~又免得撲了個空喔~

兩津烤魚有兩家店~這家是花蓮中正店喔~不要訂錯喔!!!

還有一家是吉安鄉干城二街~至於他們有沒有利害關係小邊就不清楚囉~

 外表說實在有點破舊~開了兩年似乎沒有換過招牌拉~

   小編友人看到還有點吃驚~怎麼會帶他來這種店呢! 

 其實店內也沒有什麼特別的裝潢~  茶水是冰麥茶~ 剛好今天好熱!!

左邊有滷肉飯無限取用~雖然肥肉很多~但是調味很不錯~

光光是這邊的滷肉飯我跟友人就吃了兩三碗了呢!!

  涼拌龍鬚菜

用簡單醬油膏稍微辦過就很好吃~ 菜好嫩喔!!

 燒肉

這個超~~~~~~好吃!!!!!　　不誇張～～～

我跟友人整個搶著分食啊！！

　主角～　兩津烤魚　　

外表抹鹽下去鹽烤～用這種處理方式不僅受熱均勻～

讓這麼大條的魚都能熟透～更可以鎖住魚肉的水分喔！

台灣鯛是常見的魚種～但常常處理不好就是腥味土味～

吃了這隻台灣鯛友人馬上對這家店改觀阿～馬上跟我道歉！！

　吃完半邊才發現魚鮮甜沒腥味土味的秘訣～

在魚肚中有塞香料下去亨調～難怪都沒有味道呢！！

　炒高麗菜

圖片中可以發現店家很細心地把梗對半切～

因為小編超討厭硬梗的蔬菜阿～～

　九層塔蛋

常見的家常料理不多說囉～

　青菜貢丸湯

菜也好嫩喔～簡單調味淋上香油～

　食後感～

建議如果要來～越多人來～菜色會越多喔～

第一次吃的時候我記得好像還有透抽、秋刀魚．．．．．等

不過兩人能吃的合菜哪裡找啊！！！

老闆娘用完餐也很熱情的問有沒有吃飽！

這大概是花蓮原住民的熱情好客吧！！

　花蓮食在好吃～

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