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這家位在 花蓮縣花蓮市復興街102號 的老牌炸蛋蔥油餅 (大郵局後面)
在我心中應該是全台灣最好吃的吧 ~~~
也沒有因為名氣過大~還是生意很好而改變品質,價錢大概也只漲5塊錢左右
♨ 還好今日是非假日~爾且剛開始營業不久,所以人不是很多
♨ 三個人的組成,一個負責炸、一個負責桿、一個則是負責點餐與結帳
♨ 規則清楚寫在這,請耐心等候,請認明黃色發財車!
♨ 我個人很喜歡他們家的辣醬,不會太辣~還會開胃呢~
♨ 許多知名美食節目都來採訪過喔!!
♨ 同上~
♨ 炸好的蔥油餅就是如此~~~
♨ 在這小編強烈建議~蛋千萬不要熟喔~因為這樣美味度會大大提升
之所以會那麼愛是因為,餅皮很薄又炸得很酥脆
搭配它們家的辣醬真的超級好吃!!
但是小編還要特別提醒~吃不熟蛋的蔥油餅
千萬要小心蛋汁不要弄髒衣服,會很難洗喔
♬ 這家老牌炸蛋蔥油餅真的是我心中 No.1
真的很推薦給大家來嘗試,宜蘭雖然也是很多蔥油餅店
但是跟這家的餅皮差很多,加上不熟的蛋真是人間美味
礁溪的排隊蔥油餅店我覺得不優
羅東的蔥油餅名店漲價漲得十分誇張
我唯一吃過比較接近的應該是頭城火車站前那家!
http://yungyez.pixnet.net/blog ......食在OuEC美食部落格
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