食在OuEC

本次介紹的店家位在捷運民權西路站6號出口~

離捷運站約莫走5分鐘即可到達店家~(走天橋)

棟之家tounoya 精緻鍋物  棟取自凍的諧音

寒凍的天氣就是讓人聯想要來上一鍋，簡單的聯想就是棟家的由來

有別於一般火鍋店的用餐環境

♨ 店家資訊 

地址: 台北市大同區民權西路120號

電話:  02-2557-8562

營業時間:  周日-周四 11:30-1500 17:30-22:00

                週五-周六  11:30-1500 17:30-23:00

♨  從民權西路6號出口果天橋走不久就可以看到棟之家tounoya 精緻鍋物的招牌

♨ 從外觀就可以感覺出溫馨質感的感覺

♨ 棟之家tounoya精緻鍋物

♨ 木頭質感的大門~顯得大氣優雅

♨ 捨棄桌數空間， 取而代之的則是貼心設置的舒適等候區

♨   精心打造木質水滴的視覺主軸，象徵垂涎欲滴的意思

♨ 店內採用雅致的高挑座位設計

一坐下座位即有帥氣店員為我們點餐介紹

♨  靜謐的用餐空間並飄逸摩登都會風

♨  靜謐的用餐空間並飄逸摩登都會風

♨  大電視旁的牆~還有小燈作點綴

♨   質感的牆壁與木質裝潢

♨  還有二樓的空間

♨  貼心的置物籃

♨  隔間小包廂

♨  隔間小包廂

♨  銅製燈飾
 

♨ 棟之家tounoya精緻鍋物 Menu

♨ 棟之家tounoya精緻鍋物 商業午餐

♨ 棟之家tounoya精緻鍋物 精選套餐

♨ 棟之家tounoya精緻鍋物 精選套餐

♨ 棟之家tounoya精緻鍋物 人氣推薦

♨ 棟之家tounoya精緻鍋物  單點

♨  附餐與甜點

♨ 棟之家tounoya精緻鍋物   昆布蔬菜湯底

從慢火燉熬昆布，甘醇的蔬菜湯，單喝就很好喝也不會覺得很淡沒味道

我非常喜歡~加了好幾次湯~加料下去煮後味道更鮮美~

♨ 棟之家tounoya精緻鍋物  餐具

可愛造型的餐盤~讓人印象深刻

♨ 棟之家tounoya精緻鍋物 前菜

雞蛋豆腐壽司蝦 and  日式溫泉蛋

♨  雞蛋豆腐壽司蝦

簡單的豆腐~左上和風醬油~青蔥的鮮甜讓層次更加豐富

♨  日式溫泉蛋

溫泉蛋淋上和風醬油~用海苔點綴~

♨  這邊的溫泉但不會太熟~很有糖心的感覺~

這道菜我也給很高分喔~~~!!

♨  棟之家tounoya精緻鍋物~

火鍋菜盤

不使用過多的市售火鍋料~而採用豐富多樣化的蔬菜菜盤~

♨  手工芋頭丸

親自手工現做，新鮮魚漿加上芋頭切丁，芋頭香甜不軟爛

放入高湯中不會使湯過度混濁，非常特別也好吃的一個手工火鍋料~

非常推薦~外面也很少吃得到喔

♨  煮熟的手工芋頭丸 

♨  福袋

由滿滿於軟包覆而成，口感軟脆吸附滿滿湯汁

口味較重不用沾醬就很好吃囉~

♨  煮熟的福袋~

♨  切開的福袋~可以看到滿滿的魚軟~

不僅味道很夠~又有魚軟脆脆的口感

♨  都丟下去煮拉~~XDD

♨  來個大合照

♨ 附餐  冠軍米 

他的米單吃就很好吃~粒粒分明軟Q~米粒大小很一致 

♨  附餐  讚岐烏龍麵

♨ 就跟想像中的一樣Q~也非常耐煮

♨  海陸雙享 (海鮮拼盤+肉品三選一)

US. PRIME 牛小排/ 小羔羊羊肩包/極黑梅花豚   三種肉品任選與海鮮拼盤混搭

♨  魚片

♨  他們家的蛤蜊比一班火鍋店的都還來得大，也來得相當新鮮

♨   鮮蝦也是一撥就知道很新鮮~ 鮮甜扎實的口感

♨   小羔羊羊肩包

選用六個月內的小羔羊，這個時候的小羔羊因為尚未食草

因此尚未有草腥味，有肉的鮮甜卻沒有羊騷味

♨ 牛的夢幻殿  (680)

Prime 牛小排、CAB牛小排、及黑牛肩捲心 (由左至右)

♨ SRF極黑牛肩捲心 (美國)

將肉片刷智略帶粉紅即可食用~肉質較為札實~

但吃即可吃得出肉的鮮甜味~

♨  安格斯牛小排

較極黑牛肩捲心較微軟一些~也較有牛肉的味道~

♨  US.PRIME 牛小排 (美國)

美國極佳級無骨牛小排，綿密油花，以及西嫩多汁的口感~

個人覺得為三種間最好吃的一種~

♨ 手工熱麻糬~

熱的麻糬整個大加分!!  搭配花生粉整個超完美~

♨  莫凡比冰淇淋~

♨  可以清楚看到巧克力脆片喔

♨  百年茶行-林華泰的小種烏龍茶

最後來杯冷泡茶做完解膩的完美ENDING~真是太棒拉~

♨   餐點加點19元即可有瓶裝飲料

♨  結論~

整體來說棟之家tounoya 精緻鍋物 食材選的真的真的比較好

空間質感有是非常棒~桌子也不至於太小

只是在價錢上覺得有點過高~~希望可以在平價一些~

湯頭非常好喝~食材也比較精緻~

不過原本以為吃不飽的兩人~最後也十分滿足的離開店家了~

猜測是菜盤十分豐富的關係吧 ~~

再次感謝棟之家tounoya 精緻鍋物的招待!!! 

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