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本次體驗的店家為 享好 手工半熟凹蛋糕專賣店


地址位於 台中市西屯路三段  在今年六月才開幕


店家粉絲頁  --------->   享好 手工半熟凹蛋糕專賣店


凹蛋糕在航海時期葡萄牙帝國象徵著太陽,祈禱家人平安歸途,近年來因日本而聞名全球!



享好點心工作室堅持選用好的食材及物料、繁複的手工製作,只為了呈現最原始的美味享受。


所有產品嚴選食材及物料,絕不添加防腐劑、人工色素、化學物質、香料等。


新鮮的甜點都需要手工製作流程,目前採預購方式,沒有現、存貨。


【享好】這個名字來自於希望能讓消費者享受到上等甜點的想法


由兩位喜愛咖啡、喜愛蛋糕的年輕女生所共同打造的品牌!


因為堅持,她們花費了數月的時間四處蒐羅好食材,像是來自法國的法芙那100%可可粉


日本進口鑽石牌低脂麵粉、馬達加斯加頂級香草籽、台灣有機新鮮雞蛋、當季水果等……


在不停嘗試及失敗後,終於推出【享好】專屬的手工半熟凹蛋糕!  


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♨ 享好 凹蛋糕  還是用黑貓冷凍宅配~才能保有最新鮮的口感


用可愛的盒子包裝並註明製造日期104.11.16


從蛋糕製作、繫盒、貼紙等所有過程都是手工處理


精緻的白色外盒更附上專屬幸運籤詩,讓祝福隨著美味一同交到您的手中


【享好】對甜點的堅持、顧客回流的支持,讓她們勇敢構築夢想、朝未來邁進。


本次選擇 玫瑰荔枝覆盆子 Rose Lychee Raspberry  6吋/350 


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♨  標明原料與保存期限


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♨  專屬幸運籤~每個蛋糕都不一樣喔


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♨  食用說明  冷凍跟冷藏下皆能食用


冷凍像是冰淇淋雪糕一樣~   冷藏大概就像抱將蛋糕一樣囉


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♨ 享好 手工半熟凹蛋糕專賣店 Menu


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♨ 享好  手工半熟凹蛋糕專賣店 Menu


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享好  三大品質堅持


[嚴選食材]  [嚴格把關]  [手作的溫度]


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♨ 享好  手工半熟凹蛋糕專賣店  店家資訊


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♨  享享好  手工半熟凹蛋糕  雖然不像一般蛋糕賣相那麼好


不過我覺得這樣的包裝感,有點像是嬰兒~~有種溫馨感


旁邊還有撒上有機玫瑰花瓣~~感覺超級少女的拉


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♨  玫瑰荔枝覆盆子 Rose Lychee Raspberry 蛋糕


採用進口於法國天然果泥、有機玫瑰花瓣與嬌嫩貴氣的覆盆子


拌入如同水果中的紅寶石蔓越莓,浪漫的香氣結合清爽果香


喜歡酸的人我覺得會非常喜愛這個口味!!


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♨  中間半熟的部分在冷凍的狀態下像是雪糕一般的固體


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♨  切成塊狀來看,更清楚得看到中間半熟的部分

 

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♨  在冷藏下的半熟蛋糕,中間就會成像液體狀,一切開就會像爆漿的感覺




♨  整體來說享好 手工半熟凹蛋糕  


是一種新的型式的蛋糕呈現方式,中間半熟而呈現凹陷


雖然沒有一般蛋糕的賣相那麼好,不過卻有不同的滋味


冷凍的半凹蛋糕像雪糕般的綿密口感


冷藏的蛋糕卻有爆漿的驚喜!!!!






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