小編本次要介紹的是位於新北新莊的《福郎燒》
平日門市捷運新莊站,步行約10分鐘可以到達
而假日則會在在地人很喜愛的新莊宏泰市場為大家服務
福郎燒其實是以傳統雞蛋糕作為改良,以最天然的方式製作而成
再以貓頭鷹造型(福郎)帶給客人們幸福與最優質的商品!
從一開始的手工餅乾與雞蛋糕累積客源,到現在有了工作室
慢慢開始提供年節禮盒與月餅禮盒,甚至在蝦皮也可以買得到喔!
♨ 店家資訊~
地址: 新莊區建中街75號 (週二至週日, PM15:00~20:00)
新莊宏泰市場-自立街與自強街口,全街便利商店旁 (假日早上)
電話: 0908-640259
臉書專業: 福郎燒
蝦皮商場:福郎燒-福郎手作
♨假日限定版的福郎燒,位在人潮絡繹不絕的新莊宏泰市場
在自立街與自強街口,全街便利商店旁,算是顯眼
但若不是有住在附近的小編姊,我可能需要找一下喔XD
選在屬性偏傳統市場的福郎燒,讓我覺得老闆想法滿獨特的
讓我們來看看福郎燒有什麼獨特魅力,可以網住附近居民的心呢!?
♨現場有多種手工餅乾與現做的福郎燒,還有飲品檸檬奇亞子。
♨而多種手工餅乾與法式Q餅都是人氣熱賣商品。
♨福郎燒有六種口味一份皆是5個,原味福郎都是沒包餡的
另外五種除了乳酪玉米是鹹的需當場吃外,其他甜的都可冷藏後當點心吃喔!
♨另外福郎燒也有推出提拉米蘇可以購買喔~夏天冷凍後口感就像冰淇淋一樣!
♨ "福郎"是貓頭鷹日文的漢字,有幸福吉祥之意
福郎燒希望將古早味蛋糕加入用心調配的創意菜單,將滿滿的幸福傳遞給大家
♨ 以傳統雞蛋糕為概念作改良
♨連紙袋都做得好可愛,旁邊有設計透氣孔,讓脆皮較不易軟掉。
♨ 檸檬奇亞子 (25) 買雞蛋糕加購價20
可依照個人喜好做調整,炎炎夏日來一杯清涼解熱!
♨
♨滿滿的玉米毫不手軟。
♨雞蛋形狀的福郎燒看起來超好吃的拉~
♨福郎燒起鍋囉~
♨ 現做福郎燒超可愛的
♨外圈的脆皮超好吃。
♨ 原味福郎燒 7個/35
鬆軟清香好吃,比起傳統雞蛋糕感覺較無負擔!
♨ 相思抹茶 (5個/40)
算是比較平易近人的口味,一口咬下抹茶醬就爆出來了!
♨ 香草可麗 (5個/40)
多了香草籽的點綴,讓奶油吃了不會那麼膩口。
♨ 非洲黑嚕嚕 (5個/40)
巧克力口味也是調配的剛剛好不會太甜膩
一口咬下黑色岩漿瞬間爆開
吃的時候要千萬小心,不要噴到衣服或是燙到喔!
♨ 芋見阿梅 (5個/45)
用新鮮芋頭煮成綿密內餡,並用酸甜蔓越莓點綴
讓口感與口味不會過於單一,淡淡的芋頭味很天然
不會有奇怪的化學味,顏色也不會怪的鮮豔!
♨ 乳酪玉米 (5個/45)
也是福郎燒唯一的鹹口味,滿滿內餡的乳酪玉米吃起來較有飽足感
很適合當早餐來享用,但是這個也是唯一老闆建議當場吃完
畢竟冷掉起司就沒這麼美味了!
♨當然吃不完的福郎燒也可以冰冷藏,冷冷地當甜點,或是噴點水烤箱加熱
可能也是這個原因,很多顧客都是帶不只一份,應該是可以當下午茶的概念吧 ~
♨另一項主打是法式Q餅與手工餅乾
♨當然現在年節送禮福郎燒也為你傳便便~
甚至我覺得當彌月禮盒也超棒的!
♨來張合體照吧 !
♨這樣拿來送禮一點也不失面子!
♨ 蔓越莓奶酥 & 伯爵紅茶
♨ 蔓越莓奶酥 (一包約14片,3包180)
福郎燒的手工餅乾減糖減油,所以相對起來也易脆
但是扎實濃厚的的感覺仍不減,細細品嘗越嚼越香
♨ 伯爵紅茶 (一包約14片,3包180)
小編與小編姊都喜歡有茶葉系列的餅乾,從表面紋理可以看到茶葉碎片
在口中散發出伯爵紅茶的香氣,是一款吃不膩的餅乾!
♨法式Q餅也算是近年來大家很喜愛的商品
♨這包綜合口味是奶香蔓越莓與黑糖堅果
♨以口感來說奶香蔓越莓較市售產品較不那麼甜也不黏牙,與蔓越莓搭配十分剛好
而黑糖堅果則是比較少見的口味,濃郁黑糖香與堅果搭配,感覺是相對健康許多
♨而即將販售的月餅禮盒則是福郎燒的未來之星
♨用簡單紙盒和可愛的月兔貼紙簡單包裝,既可愛又文青。
♨內層為送禮款的包裝,有三袋分裝,較易保存與保護。
若是不喜歡這麼多包裝又是自用的朋友,老闆也會推出簡單區隔的版本
為地球環保盡一份力!
♨一盒月餅有9顆,3種口味,分別為芝麻蛋黃酥、芋頭酥與烏豆麻糬蛋黃酥。
♨用彩虹漸層的蛋黃酥外皮真的是看得食指大動,酥皮層層分明。
♨對切擺盤後就可以與家人分享或是招待客人,超有面子的!
♨芋頭酥
雖不比市售產品有著鮮艷顏色與香氣,但福郎燒則是堅持不添加過多人工添加物
讓食材保有天然香氣與口感,讓客人吃得安心與健康。
♨芝麻蛋黃酥
這款是小編最愛的,芝麻香氣非常足夠也不會過乾
搭配整顆蛋黃的鹹香,鹹甜鹹甜的好滋味,應該大家都會喜歡!
♨烏豆麻糬蛋黃酥
烏豆沙比較容易膩口所以又加了麻糬增加口感解甜膩
這款也是大朋友小朋友都可以接受的口味喔!
♨總結~
福郎燒秉持的為顧客著想的信念與堅持
作出減油減糖的食品,卻又可以保持食物美味
在當今大家都很在意的食安問題下,做出自己敢吃的食品
以福郎燒的品牌傳遞更多的產品與更多的人分享!
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