食在OuEC

小編本次要介紹的店家位在南崁越來越熱鬧的仁愛黃昏市場

與其說是市場不如說是小吃集中營

2018年發展非常迅速，晚餐不知道吃啥來這邊就對了

《義碗麵 one_one_pasta》對小編來說算是滿有故事性的

小編從他剛開始營業就開始購買，開幕至今也一年多了吧 ?

前兩次購買因為剛開店品質還不是很穩定，被小編打入冷宮好一陣子

轉折點可以算是同事看到我桌上的名片跑去吃，然後反饋給我吧 XD

直到現在可以算是《義碗麵 one_one_pasta》的頭號粉絲了吧 ! (自己說XD)

巔峰時期一個禮拜小編可以吃到3~4次(爾且還在減脂期)

慢慢的跟闆娘與老闆似乎也變成了朋友

拖了好久才把私房名單介紹給大家! (拜託不要讓我等太久)

題外話~

在用餐的時候偶然老闆聊天，老闆有6年的美義式料理經驗

還在我之前很愛的日式義大利麵餐廳當過師父，世界真的很小XD

好幾年前的介紹------> 台北東區高CP值精緻義式料理~Japoli casual Italian

♨ 店家資訊~

地址:仁愛黃昏市場(進五福路、靠國民運動中心那側)

電話:0913-160802

營業時間:AM11:00~PM13:30, PM16:00~PM21:00 (周一公休)

              (因為老闆二寶剛出生，請看一下臉書專業是否有臨時休息)

官方臉書:  義碗麵one_one_pasta               

♨ 菜單的部分也是不定時更新，可以參考臉書專業喔!

  小編本身最愛清炒義大利麵和青醬，但是小編在減脂大多還是點清炒居多!

♨ 雖然不像餐廳那般的空間舒適，但是餐點的品質絕對不馬虎!

   每樣餐點都是現炒，所以需要較多的時間，請耐心等候!

♨小編極推在店內使用，不僅有附熱湯一碗，好喝的紅也可以續 

  老闆的紅茶真的滿好喝的，不會輸外面的手搖飲!

  目前也有和外送平台合作，但是自己點開看，就知道小編為什麼要你在店內用餐了XD

♨ 青醬雞肉義大利麵 (110) 

   小編有點中辣，所以有許多辣椒，小編會邊吃邊挑掉

   但是義大利麵有辣真的很加分阿~

   《義碗麵 one_one_pasta》的青醬是限量的

    連闆娘自己想吃都會考慮一下，因為想留給客人點XD  (怎麼這麼可愛啦)

    青醬成分沒有加入太多奶類做調和，口味是比較清爽的味道，也讓小編比較沒這麼多罪惡感

    雞胸肉都有乾煎過，好吃好吃!

♨ 清炒食蔬雞肉麵 (110)

   這款是近期推出的，小編之前都吃蒜香鮪魚麵 (必須挑蛋白質多一些的吃啊~)

   這款義大利麵有更多的蔬菜與蛋白質，好吃也清爽

    最近小編變心都吃這個居多

♨ 蒜香燻腸培根義大利麵 (110)

   燻腸煸過之後香氣真的是非常棒，味道相對會比較重一些，但都好吃拉!

♨總結~

小編會這麼常來吃除了是比較近以外，品質真的算滿穩定的!

尤其小編愛吃的清炒，不會為了要加強味道而亂加一些奇怪的調味料

用好的油和新鮮的材料才是最真實的! 簡單美味也比較沒負擔阿!

然後老闆真的有點天然呆很可愛XD，若是有什麼小錯誤直接跟他說

我相信老闆和闆娘一定都會很感謝你的!

真的很喜歡這種有溫度的小店，希望可以繼續維持!加油!