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今晚又與老媽出外覓食
今天兩人都不太餓 原本是要去附近簡餐店吃 後來經過這家店 發現他生意不錯 就決定進來拉
這家位在宜蘭大學與文化中心旁的餐廳 位子不多 大概坐滿只容納20人左右
內部餐點多數為素食餐點 可供外地遊子提供不錯的素食選擇
↑ 一進門就能看到一面很顯眼的牆
↑ 走紅白色的裝潢
↑ 連店內的燈都是紅色系的
↑ Menu 1
↑ Menu 2
↑ 三杯杏鮑菇 (全素) (150)
附餐白飯 還有仙草甜湯 仙草滿多的 但甜湯甜度大概是微微糖
↑ 主菜內除了主角杏杯菇外 還有馬鈴薯 紅蘿蔔 增加口感的層次
辣椒 九層塔 薑 醬油膏 作為三杯調味
↑ 墨西哥辣味鮮菇披薩 (140)
辣度為小辣 對大部分人都可以接受的範圍
調味方面是番茄醬跟起司 味道很好 沒太花俏的味道
材料有香菇跟番茄 都是我跟老媽愛吃的 一下就吃光拉
↑ 厚度不會太厚也不會太薄
我通常在連鎖店都會點薄脆
但它們家的介於薄脆厚餅皮之間
保有酥脆口感 有稍微有點厚度 不會讓人覺得都在吃麵粉~
↑ 炸豆腐 (30)
薄薄的粉皮 有點像是外面鹹酥雞的處理方式 油瀝得很乾淨 不需要過多沾醬就很好吃
↑ 裡面豆腐很嫩 下次來也是必點拉!!!
↑ 名片有一些店家資訊
應該是新開店家 感覺經驗略顯不足 希望能繼續維持下去 給吃素的同學朋友有多點外食選擇!!!
http://yungyez.pixnet.net/blog ......食在OuEC
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