位在桃園市IKEA附近的法式甜點店，開幕至今兩年已累積有不少忠實粉絲
已經有許多小編的朋友已經去過小初心法式甜點朝聖按讚
甚至也小編也有收到過小初心法式甜點的彌月禮盒
看來不來店裡，親自瞧瞧它厲害的法式甜點真的是太落伍啦!!
♨ 店家資訊~
地址： 桃園市桃園區國聖一街111號
電話：03-378-3426
營業時間：週二至週日, 11:30~20:00 (內用至19:30)
(固定公休星期一，隔周休一二，公休日期都會公布在fb粉絲頁)
官方臉書：小初心法式甜點
Instagram：bonheur0122_patisserie
♨小初心法式甜點鄰近中山國小、武陵高中及IKEA，附近主要是住宅區。
♨沒想到高樓林立的住宅區還藏著這麼一家人氣甜點店~
♨ 內部座位空間寬敞，但座位沒有幾桌，建議可以打電話到店家確認一下
或是可以選擇外帶回家吃喔~ 許多熟客都是外帶回家慢慢享用。
♨ 門邊還有一個大冰淇淋可以拍往美照
♨ 店內有幾個小巧思，像是牆壁上小初心LOGO，以獨角獸為主的構思
我想小初心是想以獨角獸的意象 「 簡單、純粹、貼近人心的 」 的方式帶給顧客最好的服務
以最單純直接的商品及服務，感受到店家的初心。
♨ 店家的擺飾都很有質感，美眉們真的可以好好的來拍照。
♨ 飲品區及備餐區都是半開放式的，所以有時候可以看到店員忙碌的在準備客製禮盒或商品。
♨ 吧檯上也有一些可放常溫的小點心可以選購~
♨ 每種都很想嘗一口，店家也有彌月禮盒或是喜餅禮盒可以隨顧客喜好搭配組合。
♨ 滿滿的漂亮甜點、生乳捲、檸檬派等......少女心要噴發了阿~~
♨ 再放大一點看清楚，法式甜點真好吸引人阿~ 店家主打的就是紅蘋果!
♨ 可麗露與磅蛋糕也是法式甜點不可缺少的，磅蛋糕我也好愛，但是真的太多想吃了阿!
♨ 店家真的有各種禮盒包裝可供搭配。
♨ 最近接近中秋節，所以也有推出中秋禮盒預購，現場也可購買單顆月餅。
♨ 夏季新品-大溪地香草霜淇淋。
♨ 因為內用座位不多，所以有低消及用餐時間限制。
♨ 也有套餐可以選擇，小編認真覺得非常划算。
♨ 雖然是以甜點為主打的店家，咖啡品項也不少可以選擇。
♨ 水果茶、花草茶以及精選紅茶系列，也是非常適合搭配甜點的選擇。
♨ 若是想要活潑一點的飲料，也有氣泡果露及特調系列可以選擇。
♨ 法式甜點就有這麼多種類，不過還是依店家當天狀況，不一定每種都有
當然若是客製化禮盒就是可依照喜好挑選!
♨ 來張大合照吧
芒果香草聖代、抹茶千層派 、紅蘋果、蝴蝶酥、草莓覆盆子歐蕾及鮮果茶
♨ 再來張空拍圖吧
♨ 草莓覆盆子歐蕾(左)、鮮果茶(右)
♨ 鮮果茶(150)
用森林水果茶、檸檬及百香果作基底，有將茶味煮出來
並清爽的將果汁與茶融合再一起，非常好喝
♨ 草莓覆盆子歐蕾 (160)
感覺是將牛奶與草莓覆盆子充分的融合再一起
讓我想起一個很久沒喝的飲料－蛋蜜汁
但是感覺又更清爽，酸甜中又帶有歐蕾的濃郁。
♨ 芒果香草聖代
♨ 上方為大溪地香草冰淇淋，使用成本較高的大溪地香草莢
讓霜淇淋味道更加濃郁有層次，上面有卡滋卡滋餅乾可以用來沾附霜淇淋
而中間層則是新鮮水果，而最下方則是新鮮芒果所打成的芒果雪酪
用料十分實在，吃起來也不會像一般聖代那般甜膩有負擔。
罪惡感也少一些拉
♨ 紅蘋果 （１６０）
小小的紅蘋果到底有如何魅力？？？
♨ 紅蘋果 （１６０）
小編其實也有過去吃其他法式甜點的經驗，也是外表很漂亮，但實際品嚐有點過甜
但小初心這款招牌紅蘋果，光是從肉眼看就有五種甜點組合而成的
各個味道相得益彰，多層次不甜膩，小編超喜愛青蘋果慕斯！
♨ 抹茶千層派 （１５０）
濃濃的抹茶內餡厚度幾乎是比千層還厚了
♨ 抹茶千層派 （１５０）
這個濃郁程度大概有知名日本抹茶冰６～７度的濃度
微微甜帶有點回甘的苦味，我相信這是忠實抹茶控會喜歡的味道！
很想要多吃幾口那個抹茶醬，而千層部分則是較紮實的口感
所以整個千層有著強烈的對比，不會因為抹茶醬多而覺得膩。
♨ 最後的蝴蝶酥有別於市售的口感，也是較為扎實酥脆
我覺得很適合搭配黑咖啡享用，外帶幾片偷偷當公司下午茶一定很享受。
♨ 總結~
小初心法式甜點讓我滿訝異的是雖然主打法式甜點，但各項包括飲品都有著高水準
之前也有吃過台中知名法式甜點，造型當然是非常可愛吸睛
但口感覺得過於單一甜膩，飲品也十分普通
小初心的招牌紅蘋果真的很值得大家一試，推薦大家過來享用下午茶！！
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